Салат "Греческий рассвет" ( 5 фото )

Все самое свежее с огорода и не только. Помидоры, огурцы, листья салата, перец, лук, лимонная кислота (лимон), базилик, соль. И главная изюминка написана в рецепте.


Нам понадобится

• 
  
  Помидоры черри
  
  7 шт
  
  
• 
  
  огурец
  
  2 шт
  
  
• 
  
  маринованный лук
  
  100 г
  
  
• 
  
  лимонная кислота
  
  5 г
  
  
• 
  
  фетакса
  
  250 г
  
  
• 
  
  черный перец
  
  7 г
  
  
• 
  
  базилик
  
  5 г
  
  
• 
  
  йодированная соль
  
  7 г
  
  
• 
  
  листовой салат
  
  100 г
  
  
• 
  
  оливковое масло
  
  70 г
  
  

Приготовление

1. 
   
   Соберем овощи и зелень на грядке. Помоем, обсушим. Нарежем все на мелкие квадратики, лист салата можно порвать руками. Размер кубиков вы определяете сами.
   
   
   
   
   
2. 
   
   Следующий шаг - лук замариновать в лимонной кислоте - это изюминка салата.
   
   
   
   
   
3. 
   
   Все складываем в салатник и заливаем подсолнечным маслом.
   
   
   
   
   
4. 
   
   Солим, перчим - и готово. Приятного аппетита.