Пирожки по-японски из теста фило с тунцом ( 1 фото )

Получаются хрустящие пирожки из слоеного теста фило с вкусной начинкой из консервированного тунца с овощами.


Ингредиенты:

• Тунец в соусе терияки - 200 г
• Тесто фило - 120 г
• Лук порей - 100 г
• Морковь - 3 шт.
• Кунжут - 10 г
• Подсолнечное масло - 10 мл
• Соль - по вкусу

Приготовление пирожков:

1. Лук порей хорошенько промыть и нарезать тонкими колечками. На разогретую сковороду налить 10 миллилитров подсолнечного масла и отправить лук.
2. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и обжарить вместе с луком.
3. Филе тунца вместе с небольшим количеством соуса помять вилкой. Небольшое количество соуса от тунца влить к обжаренным овощам.
4. Соединить обжаренные овощи и тунец.
5. Каждый лист фило разрезать на полоски по 5 сантиметром толщиной и разделить каждую на две части.
6. На край полосочки положить немного начинки и завернуть в виде многослойного уголка, а в конце закрыть финальную дырочку. Таким образом, сделать ещё пирожки из оставшегося теста и начинки.
7. Переложить пирожки на противень с пергаментом, смазать каждый пирожок маслом (соусом от тунца), посыпать кунжутом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!