Пышные оладушки без муки: целая гора за 10 минут. Идеально подходит для завтрака ( 6 фото )

Приготовьте целую гору оладушек без белой муки! Пышные, плотные, сытные и очень аппетитные — идеальны к завтраку!


Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• 250 мл кефира любой жирности;
• 250 гр. манной крупы;
• 1 ч. л. соды;
• растительное масло для жарки.

В миске смешайте 2 яйца, сахар, щепотку соли и кефир. Всыпьте манку, перемешайте и оставьте на полчаса.


Добавьте соду, перемешайте ещё раз. Переложите тесто в кондитерский мешок/плотный пакет, отрежьте уголок.


В сковороду добавьте растительное масло, выдавите оладушки из кондитерского мешка.


Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.


Оладушки получаются очень пышными, мягкими, вкусными!