Просто натерла яблоки и на сковороду: очень вкусно, быстро, муки много не нужно и кефир не потребуется ( 8 фото )

Для этого простого блюда нужен минимальный набор продуктов, не потребуется даже кефир и много муки не нужно. Из яблок драники готовятся в считанные минуты, но зато очень вкусно к чаю.


Готовим

Очищенные яблоки натираю на крупной тёрке.


Обязательно их отжимаю, чтобы убрать лишний сок.


Добавляю одно яйцо, сахар, соль и все смешиваю. Если соблюдаете пост, можно приготовить без яиц, тогда из яблок не отжимайте весь сок и добавьте манную крупу.


Небольшими порциями добавляю муку, всю сразу не добавляйте, так как сочность яблок разная и может потребоваться немного другое количество.


По желанию можно добавить немного молотой корицы.


На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываю яблочную массу и обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Пропекаются очень быстро.


Яблочные драники получаются очень нежными и мягкими, отлично подходят на перекус или дополнение к завтраку.


Ингредиенты:

Яблоки: 500-600гЯйца: 1штМука: 50г+/-Сахар: 30гКорица: ½ ч.лСоль: 1/3 ч.л

Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!