Салат с плавленным сыром и помидорами ( 7 фото )

Салат с плавленным сыром и помидорами – лёгкий, простой, свежий, очень вкусный салатик, который можно подать на ужин или дополнить им, например, мясное или рыбное блюдо. Помидоры можете использовать любые свежие, у меня – помидоры черри. Сыр плавленный обязательно нужно брать качественный, высшего сорта, чтобы не испортить вкус салата.

Для приготовления салата с помидорами и плавленным сыром вам потребуется:

помидоры черри – 3-4 шт. (или 2 помидора среднего размера) ;

плавленный сыр (я взяла сливочный плавленный сыр) – 1 шт. (100 г) ;

перец болгарский сладкий – 0,5 шт.;

лук репчатый (небольшой) – 0,5 шт.;

масло оливковое (или растительное) – 1,5 ст. л.;

соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу;

сахар – 0,5 ч. л.;

лимонный сок – 0,5 ч. л.;

зелень петрушки – несколько веточек.

Очистить лук, удалить из половинки болгарского перца плодоножку с семенами. Плавленный сырок нарезать небольшими кубиками.


Сладкий болгарский перец тоже нарезать небольшими кубиками. Выложить нарезанные сыр и перец в миску.


Добавить измельчённую петрушку, нарезанный тоненькими полуколечками (или четвертинами) репчатый лук, всыпать соль по вкусу и 0,5 чайной ложки сахара, влить лимонный сок.


Добавить оливковое масло, перемешать салат из болгарского перца, лука и сыра.


На тарелку (или в салатник) выложить салат, сверху разместить дольки помидоров (черри разрезать на 2-4 части). Посыпать салат свежемолотым чёрным перцем.


Лёгкий, сочный, яркий и очень вкусный салат с помидорами, болгарским перцем и плавленным сыром сразу подавать к столу.


Приятного аппетита!