Вспомним прекрасное детство! Молочные коржики из столовой за 8 копеек ( 5 фото )

Помните эти вкусные молочные коржики, которые продавались во всех школьных столовых СССР и стоили 8 копеек? Приготовить их дома не составит абсолютно никакого труда! Порадуйте себя и близких вкуснятиной к чаю.


Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 400 гр. сахара;
• 200 мл раст. масла;
• 160 мл молока;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• соль по вкусу;
• 800 гр. муки.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте яйца и молоко из холодильника. Соедините в миске яйца, сахар, растительное масло, молоко, соль.


Добавьте разрыхлитель и вмешайте муку. У вас получится мягкое, пластинчатое тесто.


Раскатайте его, но не слишком тонко. С помощью формы вырежьте коржики.


Выложите на противень и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах. Коржики получаются пышные, мягкие, сливочные — такие же вкусные, как и в советской столовой!


​​​​​​​

Материал взят: Тут