Dorira

Деликатес из обычного лука ( 12 фото )

Я смело могу сказать, что данное блюдо из лука можно подать на праздничный стол! Получается настолько вкусно, что самый обычный лук смело может затмить многие роскошные и дорогие блюда на праздничном столе. Я не ела блюда из лука вкуснее, чем это. Никакие луковые оладьи и рядом не лежали.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Такое блюдо можно подать к вину или напиткам покрепче. Даже те, кто равнодушен к луку, по достоинству смогут оценить вкус и консистенцию, которая получается при приготовлении этого бюджетного овоща. Одним словом - красота. Вкусно, просто, экономно и даже изысканно получается!

Переходим к приготовлению:

Беру репчатый лук небольшого размера и режу его на четвертинки. Лука будет нужно много! Перекладываю лук в глубокую миску.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Добавляю соль, черный перец и любые специи по вкусу.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Далее добавляю паприку.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Заливаю лук растительным маслом. Масла не жалею.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Тщательно перемешиваю лук. Накрываю его пищевой пленкой и ставлю миску в холодильник на двое суток.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Через двое суток перекладываю лук вместе с соком в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

К луку добавляю две головки чеснока, разрезанного пополам.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Посыпаю лук сахарным песком и ставлю его запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 60 минут.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Через час достаю лучок и добавляю к нему сливочное масло. Снова ставлю лук в духовку на 10-15 минут.

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Приятного аппетита! Такой лук можно подать, как в горячем, так и в холодном виде. Можно подать, как самостоятельное блюдо, так и в дополнении к брускеттам. Это очень вкусно! Такой лук абсолютно не похож на жареный лук, у него другая, более интересная консистенция. Он очень ароматный, пикантный и изысканно вкусный. Один минус - такой лук у нас заканчивается почти сразу после приготовления...

Деликатес из обычного лука овощные блюда

Взято: Тут

+139504
  • 0
  • 4 062
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno