Яблочный пирог по-новому ( 12 фото )

Недавно открыла для себя рецепт яблочного пирога по-новому. Всем домашним такой вариант пришелся по вкусу. Готовится совсем не сложно! И, конечно же, рецептом делюсь с вами!


Время приготовления: 1,5 часа.

Ингредиенты

• Яблоки — 5-6 шт.
• Мука — 130 г
• Крупа манная — 160 г
• Сахар — 200 г
• Молоко — 300 г
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
• Масло сливочное — 50 г
• Корица, сахарная пудра (по желанию и вкусу) — для посыпки

Ну что, начинаем готовить!

Приготовление

В миске смешиваем все сухие ингредиенты.


Полученную смесь делим на 3 части.


Яблоки очищаем от сердцевины...


… и трем на крупной тёрке.


Форму выкладываем пергаментной бумагой и смазываем маргарином или маслом.


Высыпаем одну часть сухой смеси на дно формы и распределяем равномерно.


Сверху выкладываем часть яблок.


Тут оговорюсь: кто любит пирог послаще — можно посыпать сверху на яблоки немного сахара. У меня яблоки довольно сладкие, я посыпала только корицей. Для меня в выпечке яблоки должны быть обязательно с корицей!

Чередуем слои.


Далее слой яблок, и опять посыпаем сухой смесью. Молоко необходимо разогреть и растопить в нем сливочное масло.


Верхний слой у нас должен быть из сухой смеси. Сверху аккуратно заливаем молоком. Выпекаем в разогретой духовке минут 50-1 час.


Пирог сверху посыпаем корицей или сахарной пудрой — как вам захочется.


Наливаем ароматный кофе или чай и наслаждаемся Приятного аппетита!