Сицилийские фермеры адаптируются к новому климату и выращивают экзотические фрукты ( 1 фото )

Все больше фермеров на юге Италии приспосабливаются к повышению температуры и переходят на экзотические фрукты. Среди них Розолино Палаццоло. Он управляет органической фермой L’Orto di Rosolino неподалеку от Палермо вот уже 20 лет.


«Наша ферма находится недалеко от Средиземного моря, и из-за глобального потепления нам пришлось приспосабливаться к тропическому климату, потому что зимы сократились с двух месяцев до полутора, а иногда и до одного», – рассказал итальянский фермер.

В новых климатических условиях Розолино видит возможность для выращивания тропических культур, прежде не прижившихся в итальянской деревне. Теперь с местными виноградниками, древними оливковыми рощами и привычными цитрусовыми соседствуют плантации экзотических фруктов. Сицилийские фермеры выращивают манго, папайю, бананы, маракуйю, пальчиковый лайм, помело и авокадо, а также личи, какао-бобы и кофе. То есть культуры, традиционно произрастающие в тропических регионах.

Розолино Палаццоло рассказал, какими культурами пополнились его угодья.

«Мы начали выращивать бананы, папайю, кофе, манго, авокадо, аннону. Экспериментируем с ванилью, какао. Это все тропические фрукты, нехарактерные для нашего климата», – пояснил он.