Ресторанный креатив ( 6 фото )

Ну, чем же пронять этого клиента? Русская кухня ему, видите, ли жирная, итальянская приелась, мексиканская только для бедноты с окраины. Вот и думают повара, ищут решения. А главное, проявляют креатив, чтобы сразу удивить гостя.


На неделе с интересом изучал рестораны Нижнего Новгорода, входил в жюри кулинарного конкурса. И в этой связи насмотрелся немало удивительных блюд. Вот и давайте вместе подумаем, что из этих находок достойно подражания. Смотрите сами. Сначала фото блюда, потом его позиция в меню и название ресторана:





И еще одно блюдо из ресторана Ле Гриль:


Думаете, это просто помидор? И вот и нет. Это вкуснейший паштет в желе, которому придали форму красного помидора.

В общем, креатив на любой вкус. А вы бы что отметили?