Московский повар Арслан опроверг самый популярный миф о шаурме ( 1 фото )

pixabay.com/julyaprogect

Шаурмист Арслан родился в Киргизии, но уже давно проживает в Москве. Последние пять лет своей жизни он посвятил работе в кафе быстрого питания.

Самые распространенные мифы о шаурме касаются мяса, которое входит в состав блюда. Некоторые считают, что для этого используются кошки, собаки или голуби.

«Не представляю, откуда пошли такие выдумки. Я ем сам шаурму и мои дети едят, мама, жена. Разве я позволил бы им это делать, если бы не был уверен в ее качестве?» — пояснил Арслан в беседе с «Мослентой».

Повар с сожалением отметил, что горожане часто игнорируют точки быстрого питания из-за плохой санитарии. Такие проблемы есть во многих заведениях, но часто их масштабы преувеличивают.

«Конечно, такая проблема существует и это не секрет, но ее масштабы сильно преувеличены. Главное, держать свое рабочее место в чистоте и тогда вполне можно минимизировать эту проблему», — ответил шаурмист.

Мифы строятся вокруг многих продуктов питания и даже воды. Одно из заблуждений заключается в пользе употребления большого количества жидкости.