Глава Kraft Heinz Патрисио призвал покупателей привыкать к росту цен на продукты ( 1 фото )

Вашингтон, 11 октября. Потребителям стоит привыкать к высокой стоимости продуктов, так как она и дальше будет расти из-за дефицита земли, пригодной для выращивания продовольствия, заявил Глава американской продовольственной корпорации Kraft Heinz Мигель Патрисио.

Есть несколько причин подорожания еды по всему миры. В первую очередь это пандемия коронавируса, которая нарушила цепочки поставок необходимых для производства питания ресурсов.

Второй причиной является растущий спрос и низкое предложение. И третье — рост издержек для производителей, которые связаны с увеличением зарплат и удорожанием энергии, передает BBC.

Цены будут продолжать расти из-за увеличения населения планеты. Решить эти проблемы, по мнению Патрисио, помогут технологии, которые поднимут эффективность фермерства. При этом рост издержек необходимо разделить между покупателями и производителями.

Ранее экономист Алексей Коренев спрогнозировал рост цен на продукты до 17%. Коренев отметил, что уже по итогам сентября официальная инфляция составила 7,4%, а в краткосрочной перспективе она может достигнуть 16,5–17%.