Мильфей из слоёного теста ( 2 фото )

Изысканный французский десерт со сливочным кремом, свежими ягодами и хрустящим тестом готовится без лишних хлопот.


Приготовление

1. 
   
   Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
   
   
2. 
   
   Тесто, не раскатывая, разрежьте на квадраты со стороной 10–15 см.
   
   
3. 
   
   Выложите их на противень и посыпьте 1 столовой ложкой сахарной пудры.
   
   
4. 
   
   Выпекайте коржи 12–15 минут до золотистого цвета. Остудите и разделите каждый из них на 2–3 слоя.
   
   
5. 
   
   Холодные сливки взбейте миксером с оставшейся сахарной пудрой в густую пену. Смешайте с крем-сыром и ванильным экстрактом.
   
   
6. 
   
   Выложите слоями коржи, крем, ягоды и фрукты. Посыпьте мильфей сахарной пудрой.