Брускетта тоскана ( 5 фото )

или бутерброд гурмэ

Летом редко хочется полноценного обеда.Хотя в Италии [панино] это и есть зачастую обед в рабочий день.
Выбежать в ближайший бар,супер или [панефиччио] и заказать себе бутерброд.


Чем не рецепт?
Хлеб для брускетты, понятное дело должен быть поджарен.


В мягкий сыр, пусть это будет Филадельфия, мелко порубить оливки, покрутить молотилку для чёрного перца.


Очень много положить сырной массы, нарезанных помидорок ( у меня сорт piccadilly и ciliegini), плюс вытащенные из баночки аччиуги ( анчоусы)


И идейка- устроив тематический итальянский ужин, начать трапезу с такого антипасто
Все ведь просто: