Новое прочтение: закуска из хурмы с сыра ( 1 фото )

Элементарный, но совершенно не характерный рецепт для нашей кухни - хурма с сыром. Изысканный и тонкий - он станет элегантным дополнением к любому фуршету!


Время подготовки

Время приготовления

Порции

10 мин

5 минут

Ингредиенты

• Хурма — 200 г
• Гранат — 10 г
• Фундук — 20 г
• Плавленный сыр — 50 г
• Твердый сыр — 50 г
• Кинза, базилик — по 40 г

Способ приготовления

1. Тонко нарезать хурму острым ножом.
2. Разомните плавленный сыр.
3. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и измельченный жареный фундук.
4. Выложите на тарелку зелень. На лепестки хурмы разместите по 15 грамм начинки и заверните в виде цветка каллы.
5. Для придания более изысканного вкуса можно добавить песто.
6. Сверху украсить зернами граната и посыпать дробленым фундуком.

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!