Astro

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке ( 13 фото + 1 видео )


Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Аппетитные слоистые лепешки способны покорить самых требовательных гурманов. Румяные, с идеально сбалансированным вкусом они не оставляют равнодушных. Между тем рецепт предельно прост, а все ингредиенты гарантировано найдутся на кухне.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Ингредиенты:

  • мука — 700 г
  • соль — 1 ч.ложка
  • сахар — 1 ст.ложка
  • кипяток — 0,5 л
  • сливочное масло — для смазки и жарки
В просеянную муку добавляем соль и сахар, а затем хорошо перемешиваем. Делаем в муке воронку и вливаем кипяток.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Сразу начинаем замешивать тесто: в начале ложкой, а затем руками. Готовое тесто накрываем и даем ему постоять 15 минут. Делим тесто на 8 частей. Из каждой формируем колобок.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Раскатываем заготовку как можно тоньше, а затем смазываем маслом и слегка припыляем мукой.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Складываем по принципу конверта, дополнительно смазывая маслом.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Отложив конверт в сторону сразу же переходим к раскатке второй заготовки.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Ее тоже нужно сложить конвертом, предварительно разместив посредине ранее сделанную заготовку.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Лепешки сформированы.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Осталось раскатать каждую из лепешек до размеров сковороды.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Готовую лепешку аккуратно перекладываем на горячую сковороду, предварительно смазанную маслом, убавляем огонь до среднего и обжариваем с каждой стороны по несколько минут до образования золотистой корочки.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Готовые лепешки получаются идеально пропеченными, мягкими и слоистыми. Подавать их к столу можно сразу же. При желании такие лепешки можно использовать и в качестве кармашков.

Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Больше подробностей, касающихся приготовления слоистых лепешек на кипятке, в видео ниже:


Ароматные и простые в исполнении слоистые лепешки на кипятке выпечка

Материал взят: Тут

+4701222
  • 0
  • 15 451
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno