Званый ужин! ( 23 фото )

Это был незабываемый вечер! Стильно, красиво, вкусно!

     Летнее меню на морскую тему. Сервировка в морском стиле. Невероятный букет выполнен на заказ, собран не мной, добавил особую изюминку к сервировке










И так меню званого ужина!

Аперитив:

коктейль Кайпиринья - понравился всем!

канапе с салатом из копченой скумбрии с яблоком

шпажки с маринованной моцареллой с базиликом и помидорами и с ягодой голубикой и рокетом

шпажки с копченой утиной грудкой

Закуски:

горячая - картофельные крокеты с гребешком и сливочным соусом с игристым вином

салат с осьминогом и овощами

салат с креветками на листьях зеленого салата

инжир с козьим сыром, итальянским прошутто и хамоном

розовая форель домашнего посола двумя способами с ржаным хлебом

Основное:

утиная грудка, запеченная с сухофруктами и запеченный картофель

Десерт:

торт с малиной и малиновым кремом

шоколадный торт без муки

Хвалили)) все понравилось, малиновый торт, на который я не возлагала никаких надежд, запал всем в душу














Подробности подготовки к этому ужину можно посмотреть здесь: