RobertVug

Солянка с кроликом ( 11 фото )


Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Солянка с кроликом получается очень легкой и сытной одновременно. Для остроты можно добавить чеснок, помидор заменить томатной пастой. Если получается слишком кисло, добавьте немного сахара. Кролика можно купить в магазине или рынке. Только на рынке покупайте кролика с задними лапками с мехом. Это показатель того, что покупаете именно кролика, а не другого зверя.

Ингредиенты:

  • Кролик  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 500 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Рассол огуречный  — 50 Миллилитров
Количество порций: 4

Как приготовить "Солянка с кроликом"

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления солянки из кролика.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Мясо кролика разделите на кусочки. В казан или утятницу как у меня налейте масло и разогрейте. Обжарьте мясо на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Лук почистите и порежьте, добавьте в утятницу с обжаренным кроликом. Уменьшите огонь и обжаривайте в течение 20 минут, перемешивая.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в утятницу с кроликом и луком.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Болгарский перец почистите от семян и плодоножки, порежьте тонкой соломкой, добавьте к мясу, капусте и луку.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Помидор порежьте кубиком и выложите в утятницу.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Картофель почистите, сполосните и нарежьте средним кубиком. Выложите его в утятницу с овощами и кроликом.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Морковь почистите и натрите на крупной терке, выложите ее в утятницу.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Все посолите, поперчите и влейте смесь рассола с водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Все перемешайте, закройте крышку и убавьте огонь. Тушите солянку в течение одного часа, перемешивая 2-3 раза, чтобы не пригорело. Выключите огонь, дайте постоять 10 минут и подавайте к столу.

Солянка с кроликом мясные блюда,овощные блюда

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+283977
  • 0
  • 12 439
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno