Как улучшить работу печени: способы и рецепты ( 8 фото )

Печень является самым крупным и тяжелым органом в человеческом теле. Это жизненно важная железа, фильтр, а также то, что синтезирует индивидуальные специфические белки и прочие вещества, необходимые организму. Следить за ее состоянием очень важно. Многие это знают, а потому интересуются, как улучшить работу печени. Что ж, об этом следует рассказать.

Противовоспалительная диета

Если хочется помочь своей печени, то нужно перейти на питание с пониженным уровнем сахара и повышенным содержанием клетчатки. Употребляя достаточное количество продуктов с антиоксидантами, можно даже вспять обратить повреждения органа.

Диета направлена на интенсивное выведение токсинов из организма. Ведь печень – это основной орган для детоксикации. И если она не может удалить вредные вещества, то иммунная система воспринимает повышение их уровня как угрозу. Результатом становится воспаление и аутоиммунные реакции.


Кислые и горькие продукты

В них очень высокое содержание минералов, являющихся жизненно необходимыми для человека. Именно они сводят к минимуму концентрацию тяжелых металлов в крови и поддерживают правильный баланс жидкости.

Потребляя кислые и горькие продукты, человек питает свою печень. Поэтому необходимо добавить в свой рацион что-то из перечисленного:

Кефир.

Чайный гриб.

Одуванчик.

Руккола.

Цикорий.

Зелень горчицы.

Культивируемые овощи.

Мангольд.

Браунколь.

Проще всего каждый день пить кефир. Ведь его даже готовить не надо. Более того, многие люди даже практикуют чистку печени кефиром. Суть проста: нужно в течение трех суток каждый день употреблять 1,5-2 литра этого напитка комнатной температуры.

В кефире содержатся витамины К, D, С и В, кальций, фосфор, железо, так что польза чистки очевидна.


Зелень

Рассказывая о том, как улучшить работу печени, нужно также упомянуть и о зеленых овощах и фруктах. Они отличаются антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогающими питать железу. Также овощи зеленого цвета увеличивает уровень глутатиона. А это, между прочим, жизненно важное вещество, уничтожающее в организме свободные радикалы.

Взять, к примеру, зеленое яблоко. В нем есть все – органические кислоты, пектин, фосфор, калий, магний, фолиевая кислота, марганец, фтор и еще множество других полезных элементов. Но самое главное – растворимая клетчатка. Именно она способствует выведению из печени «плохого» холестерина.

Не меньшую пользу оказывает огурец, зеленый перец, лук шнитт, сельдерей, латук, шпинат, брокколи, спаржа, брюссельская капуста и горошек.

Свежие травы

Их тоже следует добавить в свой рацион. Свежая кинза, орегано, петрушка, кориандр, куркума – все эти привычные специи природного происхождения снимают воспаление, способствует активной выработке глутатиона. Чем ярче у травы аромат, тем больше в ней полезных эфирных масел.

В куркуме, например, содержится куркумин. Это соединение помогает нормализовать кровяное давление, улучшить кровообращение, а также вывести токсичные накопления.

Есть, кстати, отличный рецепт полезного для печени коктейля, в котором присутствует и куркума. Нужно в стакане молока размешать 1 ст. л. порошка (или же только что натертого клубня) и 2 ст. л. кешью. Потом взбить все блендером и выпить натощак.


Фрукты

Как улучшить работу печени? Нужно есть побольше фруктов! Самых разных, а не только яблок. Наибольшая концентрация необходимых данному органу антиоксидантов содержится в апельсинах, лимонах, мандаринах, грейпфрутах, черносливе, помело, гранате, смородине, изюме, чернике, винограде, рябине, ежевике, малине, вишне и клюкве.

И употреблять их можно не только в натуральном виде. Свежевыжатые соки или сиропы тоже очень вкусны и полезны. А еще можно смешать в блендере любимые фрукты-ягоды, добавив немного ряженки, творога и меда. Получится сладкий и ароматный десерт с очищающим свойством.

Особой пикантностью отличается черничный смузи. Для приготовления нужно ягоды смешать блендером с натуральным обезжиренным йогуртом. Можно добавить злаки, которые прекрасно чистят кишечник.


Шиповник

Об этой чудодейственной ягоде тоже нужно упомянуть, раз речь идет о том, как улучшить работу печени. Шиповник не просто хорошо на нее влияет – он даже восстанавливает поврежденные клетки и снимает воспаление. Поэтому его рекомендуется употреблять при циррозе, холецистите, гепатите.

Можно просто есть ягоды. Но многие предпочитают готовить специальный шиповниковый настой. Делается он элементарно. Нужно засыпать 3 ст. л. сушеных плодов в полулитровый термос и залить кипятком. Смесь должна настояться ночью.

На следующий день нужно налить стакан настоя, добавить сорбит (2 ст. л.) и выпить натощак. И лечь на 45 минут, положив под правый бок грелку. После этого сделать легкую зарядку.

Накануне, кстати, наедаться не рекомендуется – ужин должен быть легким. Проводить такую «чистку» надо через день. Для эффекта достаточно 6 приемов. Далее – 1 раз в месяц.

Другие полезные продукты

Продолжая рассказ о том, как улучшить работу печени народными средствами, нужно отметить, что еще несомненную пользу приносит сырой мед. Тот, который не был рафинирован и не подвергался термической обработке. Издавна он известен своими противогрибковыми, противомикробными и антибактериальными свойствами.

Полезен и зеленый чай. В особенности маття – японский порошкообразный. В нем содержится большое количество катехинов, являющихся мощными антиоксидантами.

Хорошими свойствами обладает и натуральное кокосовое масло. Это лучший источник жирных кислот, в состав которых входит незаменимая лауриновая кислота.


Чай для печени

Каждый человек способен самостоятельно сделать вкусный, полезный, очищающий напиток. Вот растительные ингредиенты, которые рекомендуется использовать:

Перечная мята. Является спазмолитическим, обезболивающим, антисептическим средством.

Бессмертник песчаный. Считается отличным желчегонным средством. Содержит кальций, марганец, калий, а также эфирные масла.

Кошачий котовник. Это бактерицидное, желчегонное, обезболивающее и противовоспалительное средство. Чай на его основе улучшает аппетит и пищеварение.

Ромашка. Особенно полезна для слизистой ЖКТ. Снимает мышечные спазмы, устраняет образование газов, действует как энтеросорбент.

Иван-чай. Не только очищает организм от токсинов и шлаков, но еще и обогащает его аскорбиновой кислотой.

Расторопша. Действует как антиоксидант и антисептик, не допускает разрушения гепатоцитов.

Можно готовить чай для печени, смешивая сразу несколько составляющих. Самое главное – использовать растительное сырье, купленное в специализированных магазинах или аптеках. Также надо заварить напиток мягкой очищенной водой, причем в фарфоровой или стеклянной посуде.

L-карнитин

Данное вещество тоже нельзя обойти вниманием. Ацетил L-карнитин – это популярная на сегодняшний день добавка к рациону. Он является аминокислотой, по структуре схожей с витаминами группы В. Главная задача – поддержка энергетического обмена веществ организма.


Как же ацетил L-карнитин связан с печенью? Самым непосредственным образом – ведь именно эта железа отвечает за синтез данного вещества. Вырабатывается оно тогда, когда в организме содержится достаточное количество энзимов, витаминов С и В, фолиевой кислоты, а также аминокислот.

Многие употребляют его дополнительно. L-карнитин выпускается в виде жевательных таблеток, раствора в ампулах для инъекций, порошка для приготовления эмульсии, капсул и сиропа.

Медикаменты

Что ж, напоследок стоит рассказать о недорогих препаратах для печени. Это гепатопротекторы, которые направлены на улучшение работы органа. В них есть все, что ему необходимо. Вот небольшой список препаратов для печени:

«Овесол». Сделан на основе растительных компонентов, способствует выведению желчи. Выпускается в виде таблеток, капель и чая.

«Урсофальк». Эффективно растворяет холестериновые камни, лечит циррозы и гепатиты. Выпускается в форме удобных для применения капсул.

«Гептрал». Один из лучших препаратов для печени. Защищает гепатоциты и нервные клетки, оказывает антитоксическое и антиоксидантное действия, устраняет депрессию, улучшает отток желчи. Выпускается в виде порошка и таблеток.

«Карсил». В основе препарата лежит экстракт пятнистой расторопши. Он недорогой, разрешен для детей с 12 лет, а еще его назначают при циррозах, фиброзах и гепатитах. Это средство способно даже защитить печень у алкоголиков.

«Эссенциале Форте Н». Это, пожалуй, лучший препарат для печени. У него нет побочных эффектов, а продолжительность курса лечения не ограничена.

«Берлитион 600». Данное средство содержит тиоктовую кислоту. Оно усиливает действие веществ, которые снижают уровень сахара в крови. Данный препарат показан при алкоголизме хронического характера. Выпускается в виде таблеток и раствора для внутривенных инъекций.

«Лив 52». Этот медикамент изготавливают из природного сырья. В его основе – тысячелистник, цикорий, каперсы и прочие растения. Потому это средство разрешено для применения детьми от 5 лет.

Кроме перечисленного, существуют такие препараты, как «Тыквеол», «Гепа-мерц», «Фан Детокс», «Фосфоглив», «Хофитол», «Гепабене», «Галстена», «Резалют Про», «Циквалон» и многие другие средства. Если не хочется принимать отвары для печени, то можно обратить внимание на какой-нибудь медикамент.

Но перед применением обязательно стоит проконсультироваться с врачом. Вопросами, связанными с печенью, занимается гепатолог.