DWF

Салат с гренками и фасолью: разные рецепты ( 6 фото )


Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

Еще каких-то двадцать лет назад фасоль не являлась распространенным овощем. Многие просто не понимали, что можно приготовить, кроме супа, с ней. Хорошо, что сегодня эти времена остались в прошлом. Любая хозяйка теперь знает, что можно, например, приготовить салаты с гренками и фасолью. Рецептов множество. Каждый гурман имеет возможность полакомиться именно тем, что отвечает его вкусовым предпочтениям.

Перед вами рецепты салатов с гренками и фасолью. Пробуйте, выбирайте самый вкусный.

С чесночными сухариками

Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

Салат с чесночными гренками и фасолью красного или белого цвета оценят любители пряных блюд. Список компонентов, нужных для его приготовления:

  • консервированная фасоль в собственном соку — 1 банка;
  • сухарики нейтрального вкуса — 100 граммов;
  • чеснок — 2-4 зубка;
  • сыр (опционно) — 150 граммов;
  • любой колбасный продукт — 100 граммов;
  • майонез — для заправки;
  • зелень, перец молотый и соль — опционно.
  • Технологический процесс

    Готовить салат с гренками и фасолью будем, опираясь на пошаговое описание процесса.

    Сначала очистим чеснок и продавим его через специальный пресс. Смешаем с гренками в отдельной посуде, чтобы сухарики впитывали аромат чеснока.

    Сыр нарежем мелкими кубиками. Можно натереть его на терке крупной фракции.

    Колбасу или сосиски (а, может, ветчину) — все, что найдется в холодильнике — нарезаем средними кусочками.

    Смешиваем огурец и сыр в салатнике. Вскрываем банку и, слив жидкость, выкладываем фасоль к остальным ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем сухарики, мелко порубленную зелень и майонез. Снова перемешиваем и подаем к столу быстрый и ароматный салат с красной фасолью и гренками.

    «Пятиминутка»

    Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

    Из минимума продуктов получается прекрасная закуска. Попробуем сотворить ее из такого ассортимента:

  • 1 банка фасоли;
  • сыр — 100 граммов;
  • 1 большая пачка сухариков;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • сметана или майонез — для заправки;
  • морковь вареная — 1 штука;
  • соль — по желанию.
  • Как приготовить быстрый салат с гренками и фасолью

    Делается все очень быстро и просто. Чеснок очищаем и давим прессом. Отправляем его в салатник. Вареную морковь режем мелко и добавляем туда же. Следом идет фасоль, освобожденная от жидкости из банки. Сыр трем на любой терке или режем — как подскажет вдохновение.

    Перемешаем в салатнике все перечисленные компоненты. Добавим соль, если посчитаем нужным. Высыпаем сухарики и заправляем наш быстрый салат с фасолью и гренками.

    С ветчиной и кукурузой

    Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

    Более праздничный вариант получается, если добавить ветчину или консервированную кукурузу. Мы пойдем другим путем: сделаем салат с гренками, фасолью, ветчиной и добавим сюда же кукурузу. Ингредиенты, которые нам потребуются:

  • одна банка фасоли;
  • 150-200 граммов ветчины;
  • одна банка консервированной кукурузы;
  • пачка гренок (сухариков) ;
  • небольшая репчатая луковица;
  • майонез и соль.
  • Этапы создания салата

    Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

    Очищаем луковицу и мелко ее шинкуем. Заливаем горячей водой (на 3-4 минуты) для избавления от горечи. Если вам нравится вкус этого компонента, отправляйте его в салатник без предварительного выдерживания в воде.

    Ветчину для нашего салата нужно тонко порезать в виде соломки.

    Консервированные ингредиенты вскрыть и слить из банок лишний сок.

    В глубоком салатнике перемешаем кукурузу, ветчину, фасоль и лук. Добавим немного соли и заправим майонезом. В конце приготовления насыпаем гренки и снова перемешиваем.

    С курицей и помидором

    Усложняем основной состав ингредиентов и увеличиваем их число. Список продуктов:

  • копченое или отварное филе курицы — 300 граммов;
  • фасоль — 1 банка;
  • помидоры — 1-2 штуки;
  • твердый сыр — 50-90 граммов;
  • хлеб — 2 ломтика;
  • чеснок -1-2 зубца;
  • сухие прованские травы — 12 чайной ложки;
  • соль — небольшая щепоть;
  • майонез — для заправки;
  • масло растительное, рафинированное.
  • Делаем салат

    Прежде всего приготовим гренки из хлеба. Нарежем его небольшими кубиками и, поместив в миску, польем ложкой постного масла. Делать это нужно не за один прием — добиваемся равномерного пропитывания хлебных кубиков. Обсыпаем их травами и солью.

    Сковороду нагреваем и смазываем постным маслом. На небольшом огне аккуратно обжариваем гренки до нужной румяности.

    А теперь вернемся к созданию салата. Нарежем копченую или вареную мякоть курицы.

    Промываем помидоры и удаляем место плодоножки. Нарежем овощи произвольно.

    В чашке смешиваем фасоль (без жидкости), мясо птицы, помидоры.

    Очищаем чеснок и, измельчив, добавляем его к остальным продуктам. Сыр натираем на терке, имеющей любую фракцию, и высыпаем сырную стружку в салатник. Заправляем готовый салат с фасолью гренками и майонезом. Готово. Можно сразу приступать к дегустации закуски.

    С шампиньонами

    Очень сытная закуска с разнообразием вкусовых сочетаний. Вот, что входит в состав:

  • фасоль консервированная — 400 граммов;
  • гренки с любимым вкусом — 100-150 граммов;
  • кукуруза в консерве — 1 банка;
  • маринованный огурец — 1 штука;
  • чеснок — 2-4 зубчика;
  • 1 луковица;
  • шампиньоны — 300-400 граммов;
  • помидоры — опционно;
  • масло постное — для жарки;
  • майонез, соль и перец — по вкусу.
  • Как готовить

    Очищаем лук и чеснок. Луковицу шинкуем кубиками. Чеснок давим сквозь пресс.

    Сливаем с шампиньонов жидкость. В сковородке разогреваем постное масло. Обжариваем грибы и лук в течение 15 минут. Периодически перемешивайте грибы во время термической обработки.

    Огурцы нарезаем кубиками. Если используете помидоры, порежьте их, как огурцы.

    Нам нужен достаточно вместительный салатник. В него отправляем помидоры, огурцы, жареные и остывшие шампиньоны. Вскрываем банки с кукурузой и с фасолью. Удаляем жидкость, а зерна высыпаем в салатник.

    Салат с гренками и фасолью: разные рецепты Кулинария,салаты

    Солим, перчим, добавляем чеснок и гренки. Все смешиваем и украшаем по собственному вкусу.

    В этот салат можно ввести обжаренную морковь. В таком случае ее промываем, натираем или режем и жарим с грибами и луком. Можно нарезать и вареный корнеплод. Огурцы, при желании, допускается исключить.

    Экспериментируйте, и вы найдете свой идеальный салат.

    Материал взят: Тут

    +145380
    • 0
    • 5 599
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno