575Se

Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню ( 5 фото + 1 видео )


Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню закуски,овощные блюда

Идеально поджаристые чебуреки летом стоит делать прямо из кабачков. Звучит необычно, но в результате довольно простое блюдо получается и сочным и легким — прекрасно подходит для летних дней.

Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню закуски,овощные блюда

Ингредиенты элементарны. Берем примерно 400 граммов кабачка, 150 граммов фарша. Пара луковиц, одно яйцо. Кроме того, потребуются три столовых ложки жирной сметаны, 100 миллилитров кефира и 7 столовых ложек муки. Солим и перчим по вкусу.

Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню закуски,овощные блюда

В первую очередь обжарим фарш на растительном масле с луком. Пока он доходит, можно натереть кабачки и лук на мелкой терке. Добавляем яйца, соль, перец, молоко и растительное масло. Затем просеянную муку и хорошо мешаем тесто — оно должно получится гуще, чем блинное.

Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню закуски,овощные блюда

На предварительно разогретую сковороду выливаем порцию теста. Начинка выкладывается на один край.


Накрываем ее свободным краем теста, прижимаем края. Жарить нужно на среднем огне, пока чебуреки не приобретут аппетитный золотистый цвет.

Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню закуски,овощные блюда

Материал взят: Тут

+93206
  • 0
  • 2 846
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno