Малосольные огурцы с горчицей ( 2 фото )

Подождать придётся три дня, но результат того стоит. Огурцы по этому рецепту получаются пикантными и хрустящими.


Приготовление

1. 
   
   В литровую банку положите укроп, листья вишни, лаврушку, чеснок и нарезанный полукольцами лук.
   
   
2. 
   
   Огурцы немного обрежьте с обеих сторон и добавьте в банку вместе с порезанным тонкими кусочками перцем. Посыпьте горчицей, кориандром, солью и перцем.
   
   
3. 
   
   Залейте в банку кипяток, чтобы он доходил до верха. Прикройте крышкой и аккуратно взболтайте.
   
   
4. 
   
   Поставьте банку в миску и на сутки оставьте при комнатной температуре. После уберите в прохладное место ещё на два дня.