DimaDS

Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой ( 5 фото )


Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой Кулинария,супы

Вкусным первым блюдом на обед станет рыбный суп из консервы с перловкой. Сытное горячее блюдо съедается за 1 раз, да и вкуснее такой суп в свежесваренном виде. Консервы можно выбрать практически любые, которые подходят для приготовления супов.

Несколько рецептов рыбных супов из консервы с перловкой представим далее.

Суп из сайры

Чтобы приготовить это блюдо, нужно взять:

  • 2 литра чистой воды;
  • 100 грамм перловки;
  • 4 клубня картошки;
  • банку сайры в масле;
  • по штуке лука и моркови;
  • соль и специи;
  • масло растительное.
  • Рыбный суп из консервов сайры с перловкой готовится так:

    1. Отваривают перловку. Как только она разбухнет, к ней отправляют кубики картофеля. Готовят 20 минут.
    2. Делают зажарку из лука и морковки. Как только овощи подрумянятся, снимают пробу с картофеля. Если он сварился, в кастрюлю закладывают зажарку.
    3. Солят суп и перчат. Кладут сайру и лаврушку.
    4. Еще 15 минут на медленном огне — и суп готов.
    Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой Кулинария,супы

    Суп с горбушей

    Рыбный суп из консервов горбуши с перловкой — это прекрасный вариант первого блюда для тех, кто любит этот вид консервов.

    Ингредиенты следующие:

  • картофельные клубни — 3-4 шт.;
  • оранжевый корнеплод — 1 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • горбуша-консервы — банка.;
  • перловка — 150 г;
  • соль и перчик — по вкусу;
  • лист лавра — по желанию.
  • Готовится суп по схеме предыдущего рецепта.

    С сардинами и перловкой

    Суп с перловкой и рыбной консервой — сардиной — готовится быстро и просто из простого набора ингредиентов.

    Что нужно:

  • банка сардин консервированных;
  • картофель — 6 клубней;
  • морковь и луковица — по штуке;
  • перловая крупа — 200 грамм;
  • лаврушка — 3 шт;
  • горошком перец — 6 шт.;
  • вода — 2 литра;
  • соль и растительное масло.
  • Приготовление рыбного супа из консервов (с фото) :

    1. Перловку лучше замочить на несколько часов перед приготовлением, можно на ночь.
    2. В кастрюлю выливают 2 литра воды, добавляют соли. Кипятят.
    3. Опускают в воду крупу. Убавляют огонь и оставляют вариться.
    4. Картофель чистят, превращают в кубики. Как только перловка достигнет полуготовности, кубики картошки выкладывают в кастрюлю.
    5. Лук шинкуют, морковь натирают на терке. Обжаривают на масле до золотистого цвета.
    6. Открывают банку консервов, разминают вилкой. Масло или собственный рыбный сок не выливают, а отправляют в суп.
    7. Когда картофель и крупа будут готовы, в суп выкладывают рыбные консервы и овощную зажарку.
    8. Добавляют перец, лаврушку, накрывают крышкой кастрюлю, делают огонь медленным и томят блюдо минут 10.
    Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой Кулинария,супы

    Рыбный суп с тунцом

    Тунец — рыба невероятно вкусная и полезная. А сколько блюд из нее можно приготовить, так это не счесть. Вот, например, вкусный рыбный суп из консервы с перловкой.

    Для блюда понадобится:

  • банка консервированного тунца в собственном соку;
  • 60 грамм перловой крупы;
  • по штуке лука и и оранжевого корнеплода, размер овощей средний;
  • 100 мл сока из помидора или 2 спелых томата;
  • картофелины — пара штук;
  • питьевая вода — 1,5 литра;
  • водка — 2 столовых ложки;
  • пара лаврушек;
  • соль, перец, петрушка и веточка мяты.
  • Этапы кулинарного процесса:

    1. Перловую крупу необходимо замочить в холодной воде, хотя бы на пару часов. После этого ее варят около 30 минут, снимают пробу и, если готова, то сливают с нее воду и промывают.
    2. На сковороде в масле обжаривают лук с морковью — делают зажарку.
    3. Наливают 1,5 литра воды в кастрюлю и ставят закипать.
    4. Картофель нарезают и закладывают в кипящую воду.
    5. Как только картошка размякнет, к ней добавляют перловку.
    6. Снова доводят содержимое кастрюли до кипения, затем выкладывают зажарку и добавляют лаврушку. Огонь уменьшают.
    7. Помидоры нарезают кусочками, немного тушат и отправляют в суп. Если используется томатный сок, то его выливают сразу в кастрюлю.
    8. Следующий шаг — добавление тунца, размятого вилкой. Сок с него также отправляют в суп. Перемешивают.
    9. Выливают указанное количество водки и томят блюдо еще 10 минут.
    10. Солят и перчат по вкусу.
    Уже готовый суп посыпают мелко порубленной зеленью.

    Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой Кулинария,супы

    Со скумбрией

    Скумбрия-консерва вкусна сама по себе. А если добавить ее в суп, то получится ароматное, невероятно вкусное и сытное первое блюдо.

    Что понадобится:

  • вода для супа — 2,5 литра;
  • картофелины — 3-4 шт.;
  • по штуке овощей для зажарки — лука и морковки;
  • перловая крупа — 70 грамм;
  • ложка томатной пасты;
  • консервированная скумбрия в масле — банка;
  • сушеный зеленый лук;
  • соль, перец молотый, лаврушка — все по усмотрению.
  • Вкусные рецепты рыбных супов из консервы с перловкой Кулинария,супы

    Рыбный суп из консервы с перловкой готовится так:

    1. Крупу отваривают до готовности. Сливают с нее воду.
    2. На плиту ставят кастрюлю с водой.
    3. Чистят и нарезают кубиками картофель. Сразу закидывают его в воду.
    4. К картофелю присыпают сушеный лук. Так аромат получится насыщенней.
    5. Пока вода в кастрюле закипает, делают зажарку из луковицы и моркови.
    6. Как только овощи на сковороде подрумянятся, к ним отправляют обеденную ложку томатной пасты или неострого кетчупа.
    7. Добавляют пару ложек воды, перемешивают зажарку и ожидают выпаривания жидкости из сковороды.
    8. Как только картофель закипел, к нему отправляют готовую перловку.
    9. Зажарку тоже можно отправить в кастрюлю. Убавляют огонь и медленно варят суп.
    10. А тем временем открывают банку консервов, извлекают скумбрию так, чтобы масло осталось в банке, или можно попросту его слить.
    11. Разминают скумбрию вилкой.
    12. Выкладывают рыбу в суп и томят его еще 10 минут. После посыпают зеленью и подают на стол.

    Материал взят: Тут

    +265865
    • 0
    • 7 422
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno