ТОП — 3 вкуснейших компотов на зиму, по мнению наших подписчиков ( 2 фото )

Компот «Клубничный мохито» на зиму


В прошлом году я закрыла пару баночек на пробу и хочу сказать, что пожалела, что не закрыла больше.

Мята с лимоном прекрасно сочетаются с клубникой и предают компоту свежую нотку.

Продукты:

• Клубника — 500гр
• Мята — 10гр
• Сахарный песок — 300гр
• Лимон — 20гр
• Вода — 3л

Как приготовить компот «Клубничный мохито» на зиму:

Промываем ягоды и удаляем хвостики.

Можно не стерилизовать банки, просто тщательно промыть с содой.

На дно банки кладем ветку мяты, три кружочка лимона и клубнику.

Ставим воду на огонь, ждем пока закипит и заливаем клубнику. Оставляем на 30 мин.

Процеживаем настой в кастрюлю. Кладем сахарный песок.

Снова ставим на огонь, варим еще 3 мин. (после закипания).

Опять заливаем в банки и закрываем крышками.

Перевернуть их вверх дном, замотать одеялом, подождать пока остынут.

Ураем в прохладное место.

Приятного аппетита!