Adriezan
Вкуснейшие куриные отбивные ( 1 фото )
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе
- 150 г натурального йогурта
- 70 г томатной пасты
- 2 ч. л. мёда
- 2 зубка чеснока
- перец, соль по вкусу
- кусочек имбиря величиной с напёрсток
- Чеснок и имбирь пропустить через пресс.
- В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.
- Филе порезать на кусочки, отбить.
- Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
- Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки).
- Маринад полностью впитывается в мясо.
- Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.
Взято: Тут
1441