Zalore

Фриттата с овощами и сыром ( 10 фото )


Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Для приготовления фриттаты с овощами и сыром потребуется:

2 куриных яйца;

1 небольшая луковица;

1 небольшой кабачок;

1 свежий помидор;

0,5 моркови;

40 г твёрдого сыра;

2 ст. л. растительного масла;

соль, перец чёрный молотый – по вкусу;

зелень петрушки – по вкусу.

Разбить в миску 2 яйца.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Взбить яйца немного вилкой.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Лук, кабачок (если шкурка у кабачка тоненькая, её можно и не очищать) и морковку очистить. Нарезать луковицу небольшими кусочками, натереть на крупной тёрке морковку, выложить их в сковороду, влить растительное масло.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Морковку с луком обжарить, помешивая, на среднем огне до мягкости (2-3 минуты), далее добавить кабачок, предварительно натёртый на крупной тёрке.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Перемешать овощи, прогреть 1-2 минуты, залить яйцами.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Сковородку прикрыть крышкой и на слабом огне готовить блюдо около 3-4 минут. Яйца должны схватиться, но остаться сверху немного жидкими. Помидор нарезать кубиками, зелень петрушки измельчить. Выложить помидоры сверху яиц и посыпать петрушкой, посолить и немного поперчить.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Фриттату с овощами сверху посыпать натёртым на крупной (или средней) тёрке сыром.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Готовить блюдо под прикрытой крышкой на небольшом огне ещё минуты 3.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Замечательную, очень вкусную фриттату, приготовленную с овощами и сыром, подать к столу сразу, в горячем виде.

Фриттата с овощами и сыром Кулинария

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+195561
  • 0
  • 4 662
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno