Салат «Мезе» ( 7 фото )

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Основные

свекла вареная

1 шт.

капуста белокочанная

300 г

морковь крупная

½ шт.

лук репчатый

½ головки

соль

по вкусу

укроп свежий

по вкусу

уксус 9%

1 ст. л.

растительное масло

1 ст. л.

ШАГ 1/5


Капусту нашинковать.

ШАГ 2/5


Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.

ШАГ 3/5


Соединить капусту, лук, морковь. Посолить. Немного помять руками. Добавить укроп.

ШАГ 4/5


Отварную свеклу почистить, натереть на крупной терке. Соединить с овощами.

ШАГ 5/5


Заправить уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита!