Biofan67

Съесть и остаться в живых ( 3 фото )

Решила повторить эксперимент одного известного интернет-издания и рассказать о своем опыте поедания лапши быстрого приготовления разных производителей. Представим, что в первую неделю карантина я съела всю гречку и макароны, которых мне на самом деле не хватило (полки опустели быстрее, чем я начала волноваться) и перешла на лапшу быстрого приготовления, и съедала по одной порции лапши каждый день с перерывом на выходные. Забегая вперед скажу, что если бы я действительно ела ЛБП каждый день, то к концу эксперимента я впала бы в глутаматную кому хотелось бы всем ставить только отрицательную оценку, настолько приелся бы пластиковый глутаматно-остро-соленый вкус. Надо сказать, что сочетание острота+бичпакет завоевали мое сердечко еще во времена школьного цейтнота, когда быстрее было залить кипятком лапшу «красная чашка» с соевым пастообразным соусом и влить ее в себя прихлюпывая хвостами макаронинок, чем доставать из холодильника домашнюю еду, греть, а потом еще и посуду мыть. Фе.

Съесть и остаться в живых

Photo by Matt & Chris Pua. Unsplash.com

Мои фавориты

Первые три места поделили между собой доширак, чан рамён и, внезапно, паста карбонара от Knorr.

● Доширак говяжий

Острый дошик мой самый любимый, фаворит на все времена. Легко найти, не надо мыть посуду опять таки, относительно недорогой, в течение многих лет совершенно не меняет вкус. Из минусов:
—  долгое противное послевкусие
— быстро возвращается чувство голода
— нет четкого понимания, какое «мясо» было добавлено

● Чан рамен

Лапша, которую нужно варить, а не заливать кипятком. Это была первая лапша подобного типа, которую я попробовала. На упаковке рекомендуют к готовому блюду добавить вареное яйцо, ветчину, зелень и, кажется, сыр. Однажды я попробовала сделать так, как они рекомендовали. Что ж, у нас с производителем вкусы совсем различаются, никак в моем понимании все эти продукты не сочетаются. Да и зачем позиционировать свою лапшу как продукт быстрого приготовления, если его нужно варить и дополнительно к нему покупать еще что-то. Но! Даже в таком полуготовом виде (сваренная, но без дополнительных ингредиентов) лапша оказалась сытнее и больше по объему, чем доширак. Из минусов:
— кроме тарелки помыть придется еще и кастрюлю
— нужно покупать дополнительные ингредиенты
— дольше готовить, чем обычную лапшу

● Паста карбонара от Knorr

Этот вид кулинарного извращения я попробовала в Исландии. Готовится точно так же, как привычная лапша быстрого приготовления, главное — добавить не слишком много воды. В итоге у вас в стаканчике получается блюдо по виду и запаху напоминающее карбонару. Сушеный бекон становится похож на настоящий, сливочная заправка вполне сойдет за соус, да и пахнет приятно. Из минусов:
— не насыщает от слова совсем. Маленький стаканчик, максимум 200гр еды, недостаточно, чтобы даже просто перекусить
— не встречала в России, хотя кнорр довольно давно на российском рынке приправ и добавок
— сложно рассчитать нужное количество воды. Внутри стаканчика есть метка для уровня воды. Но по факту, воды нужно чуть меньше, иначе вместо вкусной карбонары получится безвкусная каша

Съесть и остаться в живых

Если знаете, где такая продается, дайте знать, как только выйду из глутаматной комы, куплю обязательно

Следующая тройка убийц здорового желудка

● Ролтон

Когда-то его вкус казался мне божественным. Легкий куриный бульон, легкая же лапша, никакого гадкого послевкусия, дешевый, продается даже там, где почему-то может не оказаться доширака. Испытав острый приступ ностальгии  я купила упаковку лапши и приготовилась переместившись в пространстве оказаться в купе поезда. Но магии не случилось, лапша оказалась пресной, вкус отличался от того, каким я его помнила, явно что-то изменили в рецептуре. Из минусов:
— пресный вкус (лапшу пришлось выкинуть, бульон был в принципе неплох)
— совсем не насыщает
— изменили состав специй, стало невкусно

●  Доширак со вкусом креветок

Такого тонкого троллинга от еды я еще не встречала. Типа — да, да, я все понимаю, в обычные дни ты ешь лангустинов, а лапшу купил просто ради эксперимента, любопытный ты мой.
Но я правда купила ее из интереса!
Креветками это пахло ровно до того момента, пока я не залила лапшу кипятком. Сдается мне, в специях добавлен просто перетертый панцирь креветки для запаха. На морское происхождение как бы намекают пару маленьких листочков ламинарии. Море, которое мы заслужили. На вкус в общем-то неплохо, но ничего выдающегося, ставлю 4 с минусом. Из настоящих минусов:
— эту лапшу реально обидно есть, еще никогда прежде надо мной не насмехался чертов бичпакет
— о том, что никаких креветок там нет сказала, но ожидать увидеть креветку в таком блюде как минимум странно
— не стоит покупать даже ради эксперимента

● Sen Soy Pad Thai

Эту лапшу я попробовала несколько лет назад, когда купить лапшу за 150+ рублей в магазинчике тайских продуктов недалеко от работы было настоящим шиком. Надо сказать, что это не то блюдо, которое мы привыкли видеть, когда говорим о лапше быстрого приготовления. Для этой коробочки продуман немного иной вариант приготовления — содержимое всех пакетиков отправляется в коробку, тут пока ничего необычного, заливаем кипяток, ждем и вот тот самый момент, который принципиально отличает Sen Soy  от других производителей — перед употреблением лапши бульон нужно слить, оставив все остальные ингредиенты в коробочке. Но и лапша в блюде не пшеничная, как обычно, а рисовая, за это можно накинуть еще один балл. Из минусов:
— дорогая. Я и сейчас не готова отдать за лапшу 150-200р
— без бульона. Для меня это стало минусом, что, как не бульон, спасает похмельную голову
— вкус на любителя. Не скажу, что мне не понравилось, но постоянным потребителем этого продукта я не стала

Съесть и остаться в живых

Купить можно в магазинах тайских продуктов или в онлайн-супермаркетах

Итак, всего в обзоре оказалось 6 видов лапши. В целом неплохо, я выжила без видимых потерь для здоровья, иногда даже наслаждалась едой, иногда отсутствие вкуса и удовольствия скрашивали воспоминания о студенческих годах или голодных поездках на поезде. Пост этот пишу в ночи и мое непреодолимое желание тихонечко заползти на кухню под видом человека, мучительно умирающего от жажды, недвусмысленно намекает, что пора прекратить писать о еде =)

Есть среди вас любители поесть вредной плебейской еды?
Какую предпочитаете?
Делитесь своими рекомендациями в комментариях, я обязательно попробую)

via GIPHY

Материал взят: Тут

+130305
  • 0
  • 4 847
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno