Торт «Черепаха». Очень вкусный и Простой рецепт ( 10 фото + 1 видео )

Вкусный, оригинальный, красивый и очень простой в приготовлении торт «Черепаха», такой тортик понравится как детям так и взрослым

Нам понадобится:

Яйца - 5 шт.

Масло сливочное - 180 гр

Сахар - 100 гр

Мука - 300 гр

Какао - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Сметана - 400 гр

Сахар - 150 гр

Загуститель для сливок - 24 гр (3 уп.)

Способ приготовления:

Взбиваем мягкое масло с сахаром


Добавляем яйца, взбиваем еще 2-3 минуты


Перемешиваем муку с какао и разрыхлителем


Просеиваем муку в яично-масленую смесь и перемешиваем до однородного состояния


Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в виде небольших печенек. Выпекаем в заранее разогретой духовке 10-15 минут при 180°


Пока печеньки пекутся приготовим крем. Смешиваем сметану с сахаром и взбиваем до полного растворения сахара


Добавляем загуститель и взбиваем до пышного, кремового состояния.


Теперь собираем торт. На тарелку выкладываем печеньки в виде черапашки и промазываем кремом


Выкладываем следующий слой печенек и также промазываем кремом. С помощью растопленного шоколада рисуем черепашки панцерь и лапки. Глазки рисуем из крема, рот рисуем шоколадом. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео: