Бутерброды с килькой в томатном соусе ( 8 фото )

Для приготовления бутербродов с килькой в томате понадобится:

батон (или белый хлеб) – 6-7 ломтиков;

консервы “Килька в томатном соусе” – 1 банка;

куриные яйца – 2 шт.;

огурец свежий (я взяла парниковый огурчик) – 1 шт.;

зелень (у меня укроп) – 1 пучок;

чеснок – 1-2 зубчика (по желанию).

Нарезать на ломтики батон (или белый хлеб), выложить на сухую сковороду и подсушить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон (я подсушила ломтики хлеба в тостере).


Открыть и выложить на тарелку консервы “Килька в томатном соусе”, а затем слегка  размять вилкой.


Яйца отварить вкрутую  (варить с момента закипания 10 минут), охладить, почистить и нарезать мелкими кубиками.


В миске соединить рыбные консервы, измельчённые яйца и мелко порубленную зелень (несколько веточек зелени оставьте для украшения бутербродов). По желанию, можно добавить измельчённый чеснок или перчик чили (я не добавляла, у меня килька в томате была с добавлением перца чили).


На каждый ломтик подсушенного батона выложить по 1-2 чайной ложке получившейся массы. При желании, бутерброды с килькой в томате можно разрезать пополам.


Огурец вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Украсить каждый бутерброд с килькой в томате кружочком огурца и веточкой укропа.


Вкусные, аппетитные бутерброды с килькой в томатном соусе сразу подавать на стол. Такая закуска, несмотря на простоту приготовления, прекрасно разнообразит и повседневное, и праздничное меню!


Приятного аппетита!