Кирпичный мангал — простые варианты своими руками ( 27 фото )
- 03.03.2020
- 9 507
С наступлением тепла далеко не лишним будет изучить, как сделать из кирпича мангал на даче своими руками – потребуются чертежи, пошаговая инструкция и фото для подробного рассмотрения. Тогда еще до лета вы сможете легко порадовать своих родных и друзей вкусными домашними шашлычками.
Основные детали строения мангала из кирпича
Невзирая на современное многообразие дизайнов жаровен, можно выделить самые основные детали, которые найдутся в любом варианте конструкции:
Сегодня в сети легко можно найти большое количество различных вариантов жаровен. Вот несколько видов:
Вспомогательных деталей для них тоже хватает. К примеру:
Как правильно вычислить габариты
Размеры всегда индивидуальны для каждого мастера, потому сложно составить какие-то конкретные рекомендации. Однако есть несколько общих стандартов, которые стоит учитывать:
Как подобрать место для мангала
Определение месторасположения для мангала – это первое, что стоит уточнить, прежде чем заниматься его возведением. Вот несколько полезных советов:
Выбор места важен, потому не стоит относиться к этому моменту халатно.
Инструментарий и материалы
Создавая мангал из кирпича собственноручно, желательно после выбора места создать проект. Ведь без него будет сложновато запомнить и учесть все детали.
Для постройки небольшой жаровни потребуется:
Большая часть этих инструментов и материалов найдется практически в каждом частном доме.
Какие бывают фундаменты
Фундамент – это основа любого строительного процесса. Высота от земли – примерно с десяток сантиметров. Первым делом нужно создать небольшой котлован, стандартная глубина которого – около полуметра. Затем ставится подходящая по высоте опалубка. Важно удостовериться, что доски установлены ровно. Иначе и фундамент получится кривым.
Разумеется, доски должны быть целыми, без намека на трещины. Для лучшего укрепления внутрь ставится арматура. А затем углубление засыпается камнями и осколками кирпича. И только потом заливается бетоном.
Еще одна важная деталь – фундаменту необходимо дать просохнуть на протяжении нескольких суток. А чтобы он не потрескался, время от времени его можно поливать простой водой. Но лишь по чуть-чуть.
Есть и второй вариант, но в этом случае расход цементного раствора увеличится. Процедура та же, но камни можно заменить решеткой. Которая и заливается цементом.
Бюджетный вариант мангала
Стоит отметить, что это самый простой и недорогой стационарный вариант мангала. Всего четыре ряда и полное отсутствие опоры. Находка для поклонников минимализма!
Приблизительные габариты сооружения такие – 1 метр в ширину, в длину 62,5 сантиметра, и 26 сантиметров в высоту.
Кирпичный мангал под казан
Данная разновидность стационарных мангалов более крупная и громоздкая, поскольку здесь добавлена еще и печка для казана. Потому зачастую подобный вариант используют для частных домов. Но построить его не так трудно, как может показаться.
Мангал и печка для казана – это будут две самостоятельные конструкции. Однако между ними будет выполнен соединяющий шов, чтобы придать им вид целостной постройки. На весь проект в целом уйдет примерно 200 кирпичей.
Процесс начинается с укладки без раствора. Сначала укладываются угловые кирпичики, образующие прямоугольную форму. Между уголками натягивается шнурок. Затем укладывается первый ряд.
Необходимо удостовериться в точности укладки. Надо замерить диагонали созданного прямоугольника. Если с ними все в порядке, можно задействовать раствор. В противном случае необходимо поправить кладку.
Печь под казан создается следующим образом:
Первый ряд
Для него берется стандартный красный кирпич. Также он используется для всех нечетных рядом.
Второй ряд
С внешней стороны укладывается обычный кирпич, а внутри – жаропрочный. Ряд будет начинаться с половины кирпичика. И точно также кладка будет продолжаться на всех четных рядах. Сейчас выстраивается днище топливника. Здесь же необходимо оставить место для зольника. Нужно не забыть вместить в кладку дверцу для этой ниши.
Третий ряд
Он непрерывный, кроме местечка над самим зольником. В этом ряду проходит установка решетки. Специально для нее в кирпиче нужно сделать пазы. Этот же ряд помогает полностью закрепить дверцу для зольника.
Четвертый-пятый ряды
Кирпич укладывается так, чтобы можно было удобно сделать отверстия для дверцы топки и дымохода. Печка разделяется на пару частей. Первая станет внешней стеной печки, а вторая – ее центром. Между ними нужно оставить немного пространства.
Весь центровой участок выкладывается из жаропрочного кирпича. Теперь можно зафиксировать дверцу для топки.
Шестой ряд
Все выполняется, как и с пятым рядом. В дополнение перекрывается внешнее отверстие для дымохода. Кирпичи обязаны «перевязывать» швы прошлого ряда.
Седьмой-одиннадцатый ряды
Седьмой по счету — становится перекрытием и помогает закрепить дверцу.
В девятом — необходимо проделать отверстия, специально предназначенные для выхода дыма.
Одиннадцатому — придется добавить отверстие в фасадной части горнила.
Двенадцатый ряд
Именно он укладывается последним. Там закрепляются плиты, и оставляется отверстие подходящего размера под казан.
Внимательно рассмотреть все подробности можно в видео.
Временный мангал без раствора
Если мангала еще в принципе никакого нет (ни самодельного, ни покупного), но внезапно нагрянули гости, которых хочется порадовать свежим шашлычком, не так уж сложно будет создать временный бюджетный вариант мангала. При условии, конечно, что в пределах досягаемости имеется достаточное количество кирпичей. А строительство много времени не займет.
Способ как выполнить кладку аналогичен вышеописанным. Но у такого варианта есть несколько особенностей:
Для регулярного использования данный вариант не подходит. Лишь если сам по себе мангал нужен редко. Прочие эффективные и стильные варианты проектов легко отыскать в свободном доступе.
Заключение
Предложенные варианты помогут разобраться, как сделать мангал из кирпича своими руками на даче, а пошаговая инструкция, наглядные фото и подробные чертежи помогут не натворить ошибок. А заодно обойтись без лишних трат – сэкономленные деньги лучше потратить на мясо для шашлыков.
Автор: Vladimir
Основные детали строения мангала из кирпича
Невзирая на современное многообразие дизайнов жаровен, можно выделить самые основные детали, которые найдутся в любом варианте конструкции:
- основа. Не обязательно это должен быть надежный фундамент. Иногда может хватить и небольшой площадки, которая посыпана песком либо гравием. Однако, с учетом особенностей климата нашей страны, гораздо надежнее будет сделать бетонную основу;
- опоры. Простейшие варианты мангалов обычно выстраиваются трехсторонними – задняя стенка и две по бокам. Боковые стенки становятся поддержкой для колосника, а задняя – прикрывает угли и шашлыки от ветряных порывов. И дополнительно объединяет боковые стенки, таким образом, придавая строению дополнительную устойчивость;
- решетки для топлива (древесины, углей), а также еды. Место для топлива чаще всего – решетка с поддоном. Последняя деталь предназначается специально, чтобы там собиралась вся зола, и убрать ее при необходимости совсем нетрудно. Решеток для еды может быть от одной до трех по желанию владельца;
- столешница. Шашлык и другие блюда, которые нередко готовят в жаровне, часто в процессе поливают маринадом, различными соусами, что-то добавляют в соответствии с рецептом. Столешница рядом с мангалом – не обязательная деталь, но она может стать удобным дополнением, если в пределах досягаемости нет разделочного стола.
Сегодня в сети легко можно найти большое количество различных вариантов жаровен. Вот несколько видов:
- с барбекю;
- с единственным очагом;
- с казанком;
- с камином;
- с плитой.
Вспомогательных деталей для них тоже хватает. К примеру:
- вертел;
- духовка;
- тандыр и так далее.
Как правильно вычислить габариты
Размеры всегда индивидуальны для каждого мастера, потому сложно составить какие-то конкретные рекомендации. Однако есть несколько общих стандартов, которые стоит учитывать:
- вычисляя длину жаровни, важно учитывать количество шампуров, которое будет использоваться в среднем;
- 7 сантиметров между шампурами – самый удобный «шаг». Получается, для шести шампуров длина должна составлять больше 42 сантиметров;
- для удобства высота мангала — в районе 70-85 сантиметров. Печь должна располагаться сантиметров на десять ниже.
Как подобрать место для мангала
Определение месторасположения для мангала – это первое, что стоит уточнить, прежде чем заниматься его возведением. Вот несколько полезных советов:
- наиболее подходящим станет участок, защищенный от ветра. Этот совет стоит принять во внимание тем, у кого плохо получается разжигать огонь. Дополнительно, в целях безопасности, он должен находиться как можно дальше от объектов, которые легко загораются;
- необходимо поместить устройство как можно дальше от дома, а также от растительности – она может погибнуть не только от огня;
- идеально, если поблизости будут располагаться веранда или хотя бы беседка. Так можно будет создать самые комфортабельные условия для посиделок с друзьями, родственниками. А навес над уличным мангалом позволит делать шашлыки независимо от погодных условий;
- особенно важный момент, чтобы кирпичный мангал располагался на достаточном расстоянии от туалета (если он на улице) и выгребной ямы.
Выбор места важен, потому не стоит относиться к этому моменту халатно.
Инструментарий и материалы
Создавая мангал из кирпича собственноручно, желательно после выбора места создать проект. Ведь без него будет сложновато запомнить и учесть все детали.
Для постройки небольшой жаровни потребуется:
- ведро;
- вода;
- гашеная известка;
- декоративный камень (по желанию) ;
- емкость для раствора;
- мастерок;
- наждачная бумага;
- песок;
- полнотелый кирпич;
- цемент.
Большая часть этих инструментов и материалов найдется практически в каждом частном доме.
Какие бывают фундаменты
Фундамент – это основа любого строительного процесса. Высота от земли – примерно с десяток сантиметров. Первым делом нужно создать небольшой котлован, стандартная глубина которого – около полуметра. Затем ставится подходящая по высоте опалубка. Важно удостовериться, что доски установлены ровно. Иначе и фундамент получится кривым.
Разумеется, доски должны быть целыми, без намека на трещины. Для лучшего укрепления внутрь ставится арматура. А затем углубление засыпается камнями и осколками кирпича. И только потом заливается бетоном.
Еще одна важная деталь – фундаменту необходимо дать просохнуть на протяжении нескольких суток. А чтобы он не потрескался, время от времени его можно поливать простой водой. Но лишь по чуть-чуть.
Есть и второй вариант, но в этом случае расход цементного раствора увеличится. Процедура та же, но камни можно заменить решеткой. Которая и заливается цементом.
Бюджетный вариант мангала
Стоит отметить, что это самый простой и недорогой стационарный вариант мангала. Всего четыре ряда и полное отсутствие опоры. Находка для поклонников минимализма!
Приблизительные габариты сооружения такие – 1 метр в ширину, в длину 62,5 сантиметра, и 26 сантиметров в высоту.
- Необходимо с точностью разметить положение внешних стенок мангала, а затем уложить все четыре ряда кирпичей. Обязательно потребуются жаропрочные. Предварительно укладка осуществляется без цементного раствора. Если мастера все устраивает, можно делать чистовую версию.
- Это простенький вариант жаровни из кирпича, которая используется в основном для дачи. Потому рекомендован такой состав цементного раствора – четверть цемента, четверть гашеной известки и три четверти песка. Раствор с добавлением воды должен получиться густым и без комочков.
- Далее кирпичная кладка осуществляется уже на раствор.
- Готовой конструкции нужно дать время высохнуть, после чего нужно зачистить швы с помощью наждачной бумаги.
- При желании можно украсить мангал с помощью декоративного искусственного камня.
Кирпичный мангал под казан
Данная разновидность стационарных мангалов более крупная и громоздкая, поскольку здесь добавлена еще и печка для казана. Потому зачастую подобный вариант используют для частных домов. Но построить его не так трудно, как может показаться.
Мангал и печка для казана – это будут две самостоятельные конструкции. Однако между ними будет выполнен соединяющий шов, чтобы придать им вид целостной постройки. На весь проект в целом уйдет примерно 200 кирпичей.
Процесс начинается с укладки без раствора. Сначала укладываются угловые кирпичики, образующие прямоугольную форму. Между уголками натягивается шнурок. Затем укладывается первый ряд.
Необходимо удостовериться в точности укладки. Надо замерить диагонали созданного прямоугольника. Если с ними все в порядке, можно задействовать раствор. В противном случае необходимо поправить кладку.
Печь под казан создается следующим образом:
Первый ряд
Для него берется стандартный красный кирпич. Также он используется для всех нечетных рядом.
Второй ряд
С внешней стороны укладывается обычный кирпич, а внутри – жаропрочный. Ряд будет начинаться с половины кирпичика. И точно также кладка будет продолжаться на всех четных рядах. Сейчас выстраивается днище топливника. Здесь же необходимо оставить место для зольника. Нужно не забыть вместить в кладку дверцу для этой ниши.
Третий ряд
Он непрерывный, кроме местечка над самим зольником. В этом ряду проходит установка решетки. Специально для нее в кирпиче нужно сделать пазы. Этот же ряд помогает полностью закрепить дверцу для зольника.
Четвертый-пятый ряды
Кирпич укладывается так, чтобы можно было удобно сделать отверстия для дверцы топки и дымохода. Печка разделяется на пару частей. Первая станет внешней стеной печки, а вторая – ее центром. Между ними нужно оставить немного пространства.
Весь центровой участок выкладывается из жаропрочного кирпича. Теперь можно зафиксировать дверцу для топки.
Шестой ряд
Все выполняется, как и с пятым рядом. В дополнение перекрывается внешнее отверстие для дымохода. Кирпичи обязаны «перевязывать» швы прошлого ряда.
Седьмой-одиннадцатый ряды
Седьмой по счету — становится перекрытием и помогает закрепить дверцу.
В девятом — необходимо проделать отверстия, специально предназначенные для выхода дыма.
Одиннадцатому — придется добавить отверстие в фасадной части горнила.
Двенадцатый ряд
Именно он укладывается последним. Там закрепляются плиты, и оставляется отверстие подходящего размера под казан.
Внимательно рассмотреть все подробности можно в видео.
Временный мангал без раствора
Если мангала еще в принципе никакого нет (ни самодельного, ни покупного), но внезапно нагрянули гости, которых хочется порадовать свежим шашлычком, не так уж сложно будет создать временный бюджетный вариант мангала. При условии, конечно, что в пределах досягаемости имеется достаточное количество кирпичей. А строительство много времени не займет.
Способ как выполнить кладку аналогичен вышеописанным. Но у такого варианта есть несколько особенностей:
- высота самой коробки – до трех рядов;
- в качестве вспомогательного столика можно использовать любой листовой материал. К примеру, фанеру либо стружечную плиту. Это не обязательный вариант. Но при установке поверх нее нужно уложить два кирпичных ряда;
- поскольку здесь не используется раствор, ножки в полкирпича будут не самым надежным вариантом. Лучше сделать 1х1 кирпич с порядовой перевязкой;
- что касается размеров, здесь каждый мастер решает для себя сам.
Для регулярного использования данный вариант не подходит. Лишь если сам по себе мангал нужен редко. Прочие эффективные и стильные варианты проектов легко отыскать в свободном доступе.
Заключение
Предложенные варианты помогут разобраться, как сделать мангал из кирпича своими руками на даче, а пошаговая инструкция, наглядные фото и подробные чертежи помогут не натворить ошибок. А заодно обойтись без лишних трат – сэкономленные деньги лучше потратить на мясо для шашлыков.
Автор: Vladimir
Материал взят: Тут