Сухарики в карамели ( 14 фото )

Это интересно




Карамельные сухарики – это отличное угощение к чаю. Десерт получается сладким и ароматным, а приготовить его не составит труда!

Продукты

  • Хлеб белый или багет – 100 г
  • Сахар – 4 ст. ложки
  • Масло сливочное – 30 г
  • Молоко – 3 ст. ложки
  • Вода – 3 ст. ложки
    • Пошаговый фото рецепт

    Сухарики в карамели


    Подготовить все необходимые ингредиенты.


    Белый хлеб или багет нарезать средними кубиками.


    Обжарить хлеб на сухой сковороде до золотистой хрустящей корочки, примерно 2-3 минуты.


    Сковороду с толстым дном поставить на огонь, всыпать сахар.


    Влить воду. Не перемешивая, дождаться, когда сахар станет коричневатым.


    Добавить кусочек сливочного масла и перемешать.


    Масло соединится с карамелью, и образуются пузырьки.


    Постоянно помешивая, влить молоко.


    Через пару минут карамель будет готова. Она станет тягучей и золотистой, с приятным сливочным вкусом.


    Всыпать в сковороду с карамелью сухарики.


    Перемешать сухарики, чтобы карамель покрыла их со всех сторон.


    Карамельные сухарики переложить на пергамент в один слой и дождаться, когда карамель застынет.


    Готовые сухарики в карамели можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

    Материал взят: Тут

    Другие новости

    Навигация