lalka57

Барбекю для летнего кафе ( 18 фото )

Пару лет назад, один заказчик решил открыть кафе, и пригласил меня сложить для него барбекю.                                   

Проектированием я занимаюсь 10 лет, и имею обширную базу проектов. Но из того что есть в наличии ничего не подходило. Не знаю какое у него меню, но он попросил меня спроектировать ему большой камин-мангал и 5 плит. До этого я делал ему барбекю для его беседки. С камино-мангалом и лежанкой (фото скину в конце), и он оказался очень доволен работой. Занимаюсь кладкой довольно долго, еще дед меня учил, я печник в третьем поколении. Так что для меня такие относительно большие проекты только в радость.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Первые ряды сделаны что бы поднять комплекс до высоты пола. После этого выкладываем первый ряд “на сухую”, выставляем углы, проверяем диагонали и начинаем кладку.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Переходим к арке. Для большинства проектов у нас имеются готовые кружало, сделанные из металла 1мм. А такие проекты как этот мы делаем крайне редко, к тому же заказчики разные. Кому то нужен портал больше, кому то меньше. по этому мы делаем кружало по месту.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

В данном проекте 5 плит. первые 2 плиты самые горячие, топка сделана только под ними. Под оставшимися плитами проходит газ, и они нагреваются не так сильно. Данное решение позволяет готовить на первых 2-3 плитах, а другие 2-3 плиты использовать для томления.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Для арок из этого кирпича мы выпиливаем каждый кирпич в один размер. А когда начинаем собирать арку на кружале, кирпичи дополнительно подпиливаем чтобы они ложились максимально ровно.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

В горячих местах мы используем футеровку из огнеупорного ШБ-8. Она помогает защитить основную кладку от перегрева и дальнейшего разрушения.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Закончили арку. В футеровке так же делаем арку из клинового ШБ-47.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Здесь используем забутовочный кирпич. На момент кладки он стоил примерно в 7 раз дешевле чем шоколадный. Ну а качество видно наглядно.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю готов. Можно делать контрольный розжиг и сдавать комплекс заказчику.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

Барбекю для летнего кафе Интересное

А вот и тот проект про который я говорил ранее.   

Барбекю для летнего кафе Интересное

Спасибо за внимание.

PS: в следующем посту расскажу что за лежанка и камин!  

Материал взят: Тут

+2541040
  • 0
  • 9 260
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno