Шампиньоны "Хочу ещё!" ( 6 фото + 2 видео )

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете))


Все очень просто! Вот то, что нужно:


Грибы нарезаю. Вот так примерно:


Перекладываю в миску и солю. Перемешиваю и оставляю на пару минут.


На сковороде разогреваю масло. Грибы обваливаю в муке. Можно муки насыпать в пакет, опустить туда грибы и встряхнуть (так быстрее). Но можно и каждый кусочек опускать в тарелку с мукой.


Обжариваю до румяной корочки. И все!


Подаю со сметанным соусом. Это как семечки! Не оторвешься!

Сметанный соус готовлю тоже очень просто (видео меньше минуты):