Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком ( 7 фото )

Для приготовления салата с пекинской капустой, горошком и огурцом потребуется:

150 г пекинской капусты;

0,5-1 маринованный (или солёный) огурец;

0,5-1 свежий огурец;

0,5 пучка зелени укропа;

100 г зелёного консервированного горошка;

3 ст. л. сметаны жирностью 20%;

соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Пекинскую капусту тонко нарезать, чуть посолить и нежно помять руками.


К пекинской капусте выложить маринованный и свежий огурчики, нарезанные соломкой (или брусочками).


Укроп измельчить и добавить в салат вместе со сметаной, посолить и поперчить.


Также сюда выложить консервированный горошек.


Салат перемешать.


Вкусный, свежий салат, приготовленный с пекинской капустой, огурцом и горошком, выложить в салатник и сразу же подать к столу. Благодаря пекинской капусте, этот салатик получается очень нежным, попробуйте обязательно!


Приятного аппетита!