Хитрости, облегчающие жизнь на кухне ( 12 фото )

«Век живи — век учись» — наши предки знали толк в этих словах. Иногда, самым привычным вещам может найтись применение, о котором мы даже не догадывались. Большую часть времени женщины проводят на кухне — это научно доказанный факт. Наши советы будут полезны не только молодым хозяйкам, желающим удивить свою свекровь или просто узнать что-то новое о кухонных хитростях, но и опытным «властелинам кухни».

Как приготовить яичницу не испачкав сковородку


Таким же образом можно приготовить яичницу на костре.Торопитесь на работу и нет времени вымыть сковородку после приготовления яичницы? Решение есть. Достаточно из пищевой фольги сделать небольшую тарелочку и влить в нее яйцо. Количество таких тарелочек зависит от количества членов семьи. Затем эти тарелочки поставить на сковородку и жарить яичницу как обычно. После использования фольга выкидывается, а сковородка остается чистой. Итог — чистая сковородка и сытые родные.

Как отделить желток от белка при помощи пластиковой бутылки


Оригинальное применение пластиковой бутылки.Иногда в процессе приготовления случается казус — желток вместе с белком падает в тарелку. Помочь в этой ситуации сможет простая пластиковая бутылка. Наводим горлышко бутылки на желток, слегка сдавливаем бутылку, чтобы создать эффект вакуума. Плотно прижимаем горлышко к желтку и отпускаем руки. Итог — желток в бутылке, и его можно переложить в другую емкость.

Чем закрыть тарелку с салатом или другими продуктами, если тарелка нестандартных размеров


Пищевой пленкой не только можно накрывать тарелки, но заворачивать для хранения овощи и другие продукты.

Как не забыть купить необходимые продукты


Блокнот на магните — незаменимая вещь на кухне.

В чем лучше хранить сыпучие продукты


Прозрачные контейнеры — универсальный вариант для хранения.Упаковка сыпучих продуктов — однозначно не лучшее средство их хранения. Пакет может опрокинуться, и рис или гречка окажутся на полу. Железные банки с надписями неплохой вариант. Но иногда надо быстро найти нужную крупу, и тогда прозрачные контейнеры — самое лучшее решение. В прозрачных контейнерах можно хранить не только крупы, но и овощи, фрукты или непродовольственные продукты.

Как выдавить несколько капель лимона, не повредив его


Необычное использование зубочистки.

Чем убрать накипь с чайника


Лимонную кислоту также можно использовать для удаления накипи в стиральной машине.Накипь в чайнике способна привести в уныние даже опытную хозяйку. Существуют различные способы борьбы с этим злом. Кто-то использует металлическую губку, кто-то смесь уксуса и соды, кто-то химические препараты. Однако, самый эффективный метод — лимонная кислота.Для достижения желаемого результата необходимо соблюдать следующий порядок:• в чайник всыпать лимонную кислоту и налить воду;• поставить на огонь или включить, если чайник электрический;• после закипания оставить смесь воды и лимонной кислоты на 2 часа;• через два часа вылить содержимое и промыть под проточной водой.

Как защитить глаза при нарезании лука


Солнечные очки защищают не только от солнца.Многим хозяйкам знакомо это состояние — слезы, когда режешь лук. Существует несколько способов защиты глаз от въедливых луковых паров. Нож окунают в воду, лук помещают в кипяток, а потом нарезают. Все эти способы малоэффективны. Самый оригинальный и действенный метод защиты глаз — солнечные очки. И чем крупнее будут линзы, тем лучше сработает защита.

Сколько пакетов должно быть в ведре для мусора


Несколько пакетов в ведре для мусора — эффективный лайфхак.Многие хозяйки привыкли укладывать в ведро только один пакет для мусора. Но иногда случаются неприятные казусы — переработанные продукты протекают через пакет и приходится мыть ведро. Опытные хозяйки укладывают в ведро сразу несколько пакетов. Выгода от такого способа очевидна: сохранность ведра от загрязнений и экономия времени.

Как правильно заморозить мясной фарш


Замораживание тонким слоем эффективно не только для мяса, но и остальных продуктов.Этот лайфхак — золотая копилка опытных хозяек. Использование этого метода позволяет быстро разморозить фарш любого количества. Все просто. Мясной фарш распределяем по зип-пакетам где-то наполовину. Затем скалкой раскатываем фарш внутри пакета, заполняя весь объем. Закрываем пакет. При желании деревянной шпажкой можно разделить пакет на 4 части. Этот метод позволяет не только быстро размораживать фарш и брать его порционно, но и экономит место в морозильной камере.

Как отбить мясо не испачкав кухню


Еще одно применение для целлофановых пакетов.Чистая кухня мечта любой хозяйки. И для того, чтобы по сторонам не летели кусочки мяса необходимо его поместить в целлофановый пакет. Для этих целей также можно использовать пищевую пленку.