Простое печенье без возни с тестом ( 3 фото )

Приготовить тесто для такого печенья очень просто и потребует совсем немного времени. Главное что не придется даже пачкать руки. Нужно будет только немного подождать пока со всем справится духовка.


Нам понадобится:

● яйца — 3 шт.

● сахар — 200 г

● мука пшеничная — 400 г● разрахлитель — 1 ч. л.

● цедра одного апельсина

● грецкие орехи — 200 г


Взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены. Добавляем чайную ложку разрыхлителя и цедру одного апельсина. Хорошо перемешиваем и постепенно добавляем просеянную пшеничную муку. Тесто должно получится не слишком жидким. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде и измельчаем. Смешиваем орехи с тестом и выкладываем все на противень, застланный пергаментом. Формируем длинный пласт теста высотой около 3 сантиметров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут. Запеченное тесто нарезаем на длинные кусочки. раскладываем на противне как показано в видео и отправляем обратно в духовку. Если вы любите мягкое печенье запекайте 10 минут, если хрустящее — 20. Когда вытаскиваете из духовки печенье не будет твердым, но при остывании оно все сильнее будет подсыхать. Поэтому не передержите печенье в духовке.