Закуска «Картошечка с селедочкой» на праздничный стол! ( 1 фото )
- 04.11.2019
- 6 075
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной и ароматной закуски на праздничный стол «Картошечка с селедочкой»
Ингредиенты:
Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
Картофель отварной — 4 шт.
Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
Сок лимона – 1 ст. л.
Горчица в зернах — 1 ч. л. Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Итак, репчатый лук мелко шинкуем, отправляем в емкость, добавляем сок лимона, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 5 минут.
Филе сельди нарезаем кубиком, отправляем в миску, сюда же зелень лука, петрушки и базилика, добавляем горчицу, замаринованный лук, растительное масло, и хорошо все перемешиваем. Начинка готова.
Далее, у половинки картофеля для устойчивости срезаем низ и ложкой делаем небольшие углубления. Обваливаем картофель в мелко нарезанную зелень петрушки, и выкладываем начинку на картофель.
Выкладываем закуску на тарелку, и подаём на стол! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
Картофель отварной — 4 шт.
Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
Сок лимона – 1 ст. л.
Горчица в зернах — 1 ч. л. Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Итак, репчатый лук мелко шинкуем, отправляем в емкость, добавляем сок лимона, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 5 минут.
Филе сельди нарезаем кубиком, отправляем в миску, сюда же зелень лука, петрушки и базилика, добавляем горчицу, замаринованный лук, растительное масло, и хорошо все перемешиваем. Начинка готова.
Далее, у половинки картофеля для устойчивости срезаем низ и ложкой делаем небольшие углубления. Обваливаем картофель в мелко нарезанную зелень петрушки, и выкладываем начинку на картофель.
Выкладываем закуску на тарелку, и подаём на стол! Приятного аппетита!
Материал взят: Тут