Картошка, запечённая с сыром в мультиварке «Мышки» ( 10 фото )

Для приготовления картошки, запечённой с сыром в мультиварке «Мышки», вам потребуется:

картофель (среднего размера овальный формы) — 4 шт.;

сыр твёрдый — 20-30 г;

соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу;

масло растительное — 2 ч. л.;

оливки, морковь, кунжут, свежие овощи для украшения.

Картофель нужно выбирать, примерно, одинаковой величины и удлиненной формы. Его нужно хорошенько вымыть.


Картофель очистить и срезать лишнюю часть с одной стороны, чтобы получились своеобразные конусы, похожие по форме на тело мыши.


Срезать третью часть картофеля сверху — это будет крышечка, а в другой части картофелины вырезать ножом небольшие углубления, как на фото.


Картошку посолить немного и положить в углубление каждой картофелины щепотку молотого чёрного перца (если готовите для деток — перец можете не использовать).


Твёрдый сыр нарезать маленькими кубиками и наполнить им углубления в картофеле.


Закрыть картошку, фаршированную сыром, срезанными «крышечками». Разместить картофель на листе фольги, сверху ещё немного его посолить и полить растительным маслом.


Завернуть картофель в фольгу, не переворачивая его (то есть «крышечка» должна быть вверху и после заворачивания картошки в фольгу).


В таком положении поместить картофель в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» на 1 час, крышку мультиварки закрыть. Готовую картошку развернуть, если нужно — поправить «крышечки».


Теперь картошку, запечённую с сыром в мультиварке, остаётся толь украсить. Глазки и носик вырезать из чёрных оливок, хвостики — из моркови. Посыпать тарелку немного кунжутом и разместить на ней картофельных «мышат». Подавать в горячем или тёплом виде с мясом, рыбой или свежими овощами. Обязательно приготовьте такой милый гарнир для своих близких, гостей или деток — они точно будут довольны!


Приятного аппетита!