Свиные котлеты на пару в мультиварке ( 9 фото )

Со свинины срезать толстый жир (если он есть), затем мясо вымыть и обсушить.


Нарезать мясо кусочками, добавить очищенный и разрезанный на 4 части репчатый лук.


Хлеб предварительно замочить в очищенной воде на 5 минут.


В чашу блендера выложить мясо, лук и отжатый от воды хлеб, измельчить до состояния фарша. Можно мясо, лук и хлеб не измельчать в блендере, а пропустить через мясорубку.


Переложить получившийся фарш в миску, добавить по вкусу соль и молотый чёрный перец, перемешать.


В большую чашу мультиварки налить воду на 1/3 объёма, сверху разместить чашу для варки на пару. В чашу для варки на пару выложить сформированные небольшие свиные котлеты.


Выставить на 40 минут программу «Варка на пару», закрыть крышку мультиварки.


Нежные, сочные и очень вкусные котлеты из свинины, приготовленные на пару в мультиварке, подавать в горячем виде. Такие свиные котлеты по вкусовым качествам ничем не уступают жареным или запечённым котлеткам, попробуйте!


Приятного аппетита!