Shadowrunner

Салат с жареными вешенками ( 10 фото )


Салат с жареными вешенками Кулинария

Для приготовления салата с жареными вешенками потребуется:

150 г свежих вешенок;

2-3 ст. л. растительного масла для жарки грибов;

1 луковица;

1-2 варёных куриных яйца;

1 свежий огурец;

1 небольшой маринованный огурец;

2 ст. л. измельчённой зелени петрушки;

соль, чёрный молотый перец — по вкусу

2 ст. л. сметаны;

1 ст. л. майонеза (можно заменить на сметану).

Вешенки перебрать, мыть их не рекомендуется (но, конечно, можно промыть вешенки водой и обсушить на бумажном полотенце). Грибы нарезать средними кусочками, поместить в разогретую с растительным маслом сковороду.

Салат с жареными вешенками Кулинария

На сковороду к вешенкам добавить очищенный и произвольно нарезанный лук, посолить и поперчить.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Жарить грибы с луком, периодически помешивая, на среднем огне около 15 минут. Грибочки должны немного поджариться. Обжаренные вешенки остудить.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Нарезать кубиками свежий и маринованный огурцы.

Салат с жареными вешенками Кулинария

На кубики такого же размера нарезать и очищенные варёные яйца.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Остывшие жареные вешенки выложить в миску, добавить огурцы, яйца и измельчённую петрушку.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Сюда же добавить сметану и майонез, посолить и поперчить.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Салат перемешать и поместить в холодильник на 15 минут.

Салат с жареными вешенками Кулинария

Выложить аппетитный, сытный, вкусный салат с жареными вешенками в салатник и можно подавать к столу. Блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, прекрасно разнообразит меню и порадует прекрасным вкусом!

Салат с жареными вешенками Кулинария

Приятного аппетита!

Взято: Тут

+1632
  • 0
  • 1 098
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno