andwer79
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века
Предлагаю вам приготовить буженину по двум рецептам. Первый рецепт - как его готовили в XIX веке и второй рецепт XXI века. Обязательно сделайте оба варианта и сравните сами какой вкуснее. Ингредиенты: Лопатка свиная - 2 шт по 800 г Чеснок - 2-3 шт Розмарин - несколько веточек Чеснок сушеный - 2 ч.