Sairus
10 блюд из молодой крапивы – от супа и салата до пирога и кексов
Крапива – это не только сорняк, но и ценный источник витаминов и микроэлементов. Было бы крайне обидно упустить возможность побаловать себя салатом или супом с крапивой. Особенно сейчас, когда "ассортимент" "культурной зелени" пока невелик. История использования крапивы в качестве кулинарного ингредиента насчитывает десятки веков. Блюда из…