evidaDwedasef
Сицилийская печень без вариантов
Настоящая печень внешне менее эффектна, чем оранжевая тыква, сымитировавшая ее в сицилийском рецепте. Чтобы выяснить, удалось ли тыкве и вкусом заменить печень, пришлось телячью печень приготовить в кисло-сладком соусе ,как и тыкву. Приготовление палермского рецепта телячьей печени в кисло- сладком соусе практически идентично