Baramar

Салаты из клубники ( 4 фото )

Клубника у всех ассоциируется со сладкими десертами. Мало кто осмеливается готовить из этой ягоды что-либо другое. А зря! Из клубники получаются отличные салаты, и они не обязательно должны быть фруктовыми.

САЛАТ ИЗ РУКОЛЛЫ И КЛУБНИКИ

Салаты из клубники Кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 200 г;
  • Спаржа 7 шт.;
  • Руккола 200 г;
  • Уксус винный 1 ст. ложка;
  • Горчица французская зернами 2 ч. ложки;
  • Масло оливковое 2 ст. ложки;
  • Смесь перцев, соль.
  1. Горсть ягод взбить при помощи миксера с маслом и уксусом.
  2. Выложить полученную массу в миску, добавить горчицу, приправить солью и перцем.
  3. Отварить спаржу на пару до готовности, дать ей остыть и нарезать небольшими кусочками по 1,5-2 см.
  4. Крупно нарвать листья рукколы.
  5. Оставшуюся клубнику порезать пополам, добавить к ней спаржу и рукколу.
  6. Заправить приготовленным соусом.
САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ФЕТОЙ

Салаты из клубники Кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 150 г;
  • Листья салата 200 г;
  • Огурец 1 шт.;
  • Грецкие орехи 50 г;
  • Сыр фета 200 г;
  • Уксус 2 ч. ложки;
  • Масло оливковое  2 ст. ложки;
  • Соль.
  1. Ягоды нарезать пополам, огурцы брусочками.
  2. Поломать вилкой сыр.
  3. На салатнице выложить салатные листья, сверху горкой клубнику, сыр и огурцы.
  4. Смешать уксус, масло и соль.
  5. Залить салат заправкой, посыпать толчеными орехами.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КЛУБНИКОЙ

Салаты из клубники Кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки крупные 6 шт.;
  • Клубника ½ стакана;
  • Авокадо 1 шт.;
  • Лимон ½ шт.;
  • Масло оливковое 2 ст. ложки;
  • Соль, сахар, смесь перцев.
  1. Очищенный авокадо нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Ягоды разрезать пополам.
  3. На тарелке смешать отваренные в подсоленной воде креветки, клубнику, авокадо.
  4. Смешать масло с соком лимона, добавить по щепотке соли, сахара и перца.
  5. Заправить салат.
САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И КЛУБНИКОЙ

Салаты из клубники Кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры средние 2 шт.;
  • Клубника 7 шт.;
  • Базилик 1 ветка;
  • Масло оливковое 2 ст. ложки;
  • Уксус 2 ч. ложки;
  • Соль, перец, кориандр.
  1. Помидоры бланшировать, нарезать кубиками, посолить.
  2. Мелко нарвать базилик, добавить к помидорам.
  3. Засыпать половинками ягод.
  4. Приготовить соус, смешав масло, уксус, соль, перец и кориандр, и заправить им салат.

Материал взят: Тут

+1117
  • 0
  • 350
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno