Печенье без выпечки со свежей клубникой ( 1 фото + 1 видео )

Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• клубника – 200-250 гр.
• печенье (типа шахматного) – 200 гр.
• сахарная пудра – 80 гр.
• масло сливочное – 50 гр.
• творог – 150 гр.
• кокосовая стружка – 2-3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчаем печенье в крошку любым способом.

Оставляем 50 гр. на обсыпку.

В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.

Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.

Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.

Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Материал взят: Тут