Как кормят британских ученых в Антарктике ( 5 фото )

Прикольно. Кто-то умный решил, что раз ученые сидят на базе в Антарктике месяцами, оторванные от мира, то надо сделать их пребывание максимально комфортным. Хотя бы радовать высокой кухней. Для чего им выписали крутого британского шеф-повара Льюиса Георгиадеса (за большие деньги) и завезли туда огромное количество дорогих продуктов и деликатесов.
Сейчас мы покажем, как питаются британские ученые на своей базе. Ресторанный уровень!

На фото ниже шеф разделывает утиную грудку, а рядом на снимке он готовит сырные тарелки, их будут подавать после ужина к французскому вину.


Да, доставка продуктов обходится дорого, на месте ничего не добыть, рынка тоже нет. Но ради комфорта исследователей тратятся огромные деньги. Шеф старается максимально разнообразить рацион, постоянно предлагая новые и новые блюда разных кухонь мира. От бурритос до тайского карри с рыбой. Продуктов завались, а рецепты можно посмотреть в Интернете.

Вот на фото ниже «вечер пиццы». Не круглая, как мы привыкли, но так удобнее запекать. К пицце непременное пиво.


Когда погода позволяет (нет снежной бури), обитатели базы выбираются на барбекю. На фото к ним присоединилась часть экипажа ледокола HMS Protector. Моряки пришли не с пустыми руками – они притащили дефицитное дерево для мангалов.


А вот шеф у себя на складе. Запас продуктов на много месяцев, причем это не тушенка, сухари и галеты.


Господи, вот на завтрак полента с козьим сыром и чипсами из обжаренной в бальзамическом уксусе свеклы.