Dolune

Не повторять! Опасно для здоровья! ( 6 фото )

Осенью я много рассказывала о том, какой у нас хороший урожай слив уродился.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

Слив и правда было много.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

Ветки гнулись, ломались, жалко смотреть было на все это, как оно пропадает.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

В общем, со сливами я боролась, как могла. Варила варенье разными извращенными способами,

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

варила ткемали, мариновала сливы с чесноком и мочила их же в трехлитровых банках.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

Из всего этого не оправдали себя только сливы моченые.
Их мы делали тремя способами - с горчицей, медом и без никто. Один из рецептов.

Не помню уже, с чем банка стояла в холодильнике, но когда мы открыли ее после нового года, то выяснилось, что есть это невозможно.
Сливы были мягкие, расползались и вообще вся субстанция была явно забродившая и не подлежала внутреннему употреблению.
Реально было жалко труда, но все пришлось выбросить.

Сливы мочить не рекомендую, а рекомендую делать с чесноком. Вот реально вкусная закуска, кого не угощала, все просили добавки.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

На, а ткемали не требуют отдельных рекомендаций, это всегда верняк. Однако, рецептик, на всякий случай, вот.

Что касается слив с чесноком, то тут, похоже, засада. В свое время этот рецепт мне дала соседка по даче в виде написанного на клочке бумажки очень схематичного рецепта, который, насколько показали поиски, теперь потерян.
А запечатлеть его в виде поста для потомком и благодарных читателей у меня, видимо, не хватило времени.
Но, как говорил незабвенный Семен Семеныч, будем искать.

Не повторять! Опасно для здоровья! Дача

Надеюсь к сезону найти.

А кто-нибудь делал моченые сливы в банках? У кого-нибудь получилось вкусно? Может, я что не так делала?

Материал взят: Тут

00
  • 0
  • 224
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno