Migera
Карта вкусов языка ( 1 фото )
Удивительно, как устойчивы бывают мифы, даже когда абсолютно любой желающий может проверить их несостоятельность.
Скажем, все знают про карту вкусов языка - типа, кончик отвечает за сладость, потом идет соленость, по бокам дальше ощущается кислость, а в самом конце - горечь.
Любой желающий может взять серу из уха, сахар, лимон или соль - и попробовать их прекрасно ощутить кончиком языка. А потом попробовать их же любой другой частью языка.
Еще постоянно упоминается, что японцы выделяют вкус умами, хотя такого вкуса не существует. Вкуса всего четыре, остальное - запахи. А острота - вообще не вкус. А нашатырь - вообще не запах.
Скажем, все знают про карту вкусов языка - типа, кончик отвечает за сладость, потом идет соленость, по бокам дальше ощущается кислость, а в самом конце - горечь.
Любой желающий может взять серу из уха, сахар, лимон или соль - и попробовать их прекрасно ощутить кончиком языка. А потом попробовать их же любой другой частью языка.
Еще постоянно упоминается, что японцы выделяют вкус умами, хотя такого вкуса не существует. Вкуса всего четыре, остальное - запахи. А острота - вообще не вкус. А нашатырь - вообще не запах.
Взято: Тут
0