...или загадочный случай испорченной «пробкой» моркови. К счастью, эта пробка не "коркнутая", просто очень старая :) Совсем недавно наткнулась на любопытную статью Эстер Мобли, журналистки и винного критика The San Francisco Chronicle. У нее есть несколько материалов о пороках вина, таких как 2,4,6 — трихлоранизол (TCA, а в народе